зидана пещ 70 мнения

[kaishew]

Тук изгаряме кофража

[kaishew]

А тук пеща в деиствие

[kaishew]

Тук е вече с вътрешно осветление и с по сериозен материал

[Fortune]

пробвам да покажа какво сам направил

Перфектно!

[johnieb]

търсих за тази тема по саитовете и намерих доста интересни фотографии :

http://www.ekodum.cz/energy/wood/pizza_1/pizza_1.php
http://www.ekodum.cz/energy/wood/pizza_2/pizza_2.php
http://www.ekodum.cz/energy/wood/pizza_3/pizza_3.php
http://www.ekodum.cz/energy/wood/pizza_4/pizza_4.php

http://wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=123

http://www.traditionaloven.com/index.html

http://mha-net.org/index.htm

http://www.kuppelofen.de/

[ivo-hd]

Привет на останалите участници във темата.
Аз също се интересувам от пещ за агънца.
При мен задачата се усложнява от това, че пещта ще е във вътрешно помещение - пристройка с остъкление - която ще се ползва целогодишно. Т.Е
-не трябва да опушва
-не трябва да изсмуква въздуха от помещението
-да има добра изолация, за да не грее в помещението през лятото - (ще е доста неприянто ако напича)

Пещите за пица са нещо което мисля ще ми удоволетвори желанието.
Попаднах на едно филмче в Ю-тюб:
http://www.youtube.com/watch?v=zahPN-Hi3hY
Човека е снимал цялото изграждане.
Качвам снимка на вече готовата пещ.

[ivo-hd]

Сега и моя коментар за вътрешната пещ за пиците (горе)- така заснета изглежда добре, но си мисля, че не е достатъчно изолирана пещта (гледах и други филмчета), другите доста сериозно увиват пещите с вата и обмазват отгоре.
- тази пещ е с доста проста конструкция - за печене на пици става тя стои отворена, пиците се пекат едновременно с горящите дърва в единия край (за няколко минути няма проблем), но ако трябва да се пече агне, първо трябва да се подгрее сериозно, за да отдава сравнително постоянна температура за 3-3,5 часа. Не е предвидено чекмедже за жаравата. В случая тя се вади през отвора за печене - ако сме подгряли пещта достатъчно и се наложи да извадим от жаравата - ще се опуши всичко.
При обратния вариант, ако не е загрята добре пещта, няма да можем да я дозагреем и ще се провали печенето...и партито.

Попаднах и на друга пещ - двукамерна, С УНИКАЛНА КОНСТУКЦИЯ според мен. Тя позволява, при нужда, по време на печене, пещта да се дозагрее, като се сложат още дърва в долната камера и да се регулира температурата в пещта.
Ето го линка:
-http://www.youtube.com/watch?v=tLA88_9T ... re=related
Отдолу качвам и снимка от същата пещ - двуетажна, с връзка между двете камери...много добре измислено.

[ivo-hd]

Желанието ми е да направя нещо средно между двата модела: за база ще ползвам тази за пиците, но ще добавя и долна горивна камера, по образеца от испанската пещ, се сложа и вратички с прозорче, също и термометър.

[ivo-hd]

Качвам снимка, от която си личи че току що направената пещ, вече е опушила свода над вратичката, докато другата (за пиците) изглежда доста по-правилно оразмерена. Смятам да конструирам камерата на пещта за пиците, като определя размерите и, според размера на тухлите - стандарнто, тухлие са с размер д 25 см/ ш 12,5 см/ височината...хммм не беше ли 7,5 см
Ако някой специалист по зидани камини е наясно с оразмеряването - нека да сподели.

[ivo-hd]

Това е интересно според мен
http://heatkit.com/html/bakeov22.htm

Страхотни камини, комбинирани с пещ за пици - много елегантна изработка. ето това е сайта им:
http://www.stovemaster.com/html_en/gallery.html#

Качвам и две снимки от галерията им - в линка посочен от FORTUNE е описано, как е направена камината, има и снимки от етапите на изграждането.