Всичко за заточването 472 мнения

[Bradley]

Отличният камък мисарка 500 в комбинация с ръчно кованият ми сатсума бочко кухненски нож:

https://www.youtube.com/watch?v=5O3cj4P ... StefanWolf

[Bradley]

https://www.youtube.com/watch?v=BYDS9Xw ... StefanWolf

два камъка, изполвани с масло

[Bradley]

Камъни за заточване - Norton Crystolon

------------------------












Любезно предоставени от Коцето, за да се запозная с тях и възможността да Ви ги представя - надявам се подробно и увлекателно.

За това, кои са Norton няма да говоря - всеки може спокойно да е потопи от морето от информация в интенет.

За особеностите и характеристиките на двата (трите едрини) камъка - ще трябва да почакате - те са нови като точиларско усещане и преживяване за мен и съм далеч от формирането на подоробни впечатления.

Към момента ще кажа само едно - камъните са ракошни и работят много добре.

Имат нужда от освежаване на работната им повърност и след това се почват едни ми ти точиларски експерименти - ум да Ви заиде...

Ето ги и първоначалните ми впечатления

https://www.youtube.com/watch?v=lovkoo3 ... StefanWolf

- види се че Coarse камъкът има нужда от освежаване с абразивно зърно - тактилното и аудио усещане е по-близо до Fine, отколкото до Medium към момента...

[Bradley]

Coarse







Fine

[Bradley]

https://www.youtube.com/watch?v=5cvaZmT ... StefanWolf

[Bradley]

https://www.youtube.com/watch?v=-r3I4Zl ... StefanWolf

[Bradley]

Ножозаточвач - Ножарска фабрика "Терна" 1923 Велико Търново

---------------------

Преди няколко седмици влизам аз в магзин Кауфланд и какво да видя на щанда с домакинските потреби - масати, простете - "Ножозаточвач" на нашенците от Терна Велико Търново за крупната сума от малко под 4 български лЪва...

Викам си - "Що пък да не взема един?"

Излязох от магазина със седем бройки -
Да има - за подаръци - не че нещо, ама обикновено са по 15 леФчета - или поне така е в сайта им...

линкове:
http://www.nfterna.com/b00.htm
http://www.nfterna.com/b17.htm

Сега - за опаковката - проста, евтина- върши работа, има и обяснения даже на бугарски и на ингилизки - няма лошо.

За "Ножозаточвача":


- дръжката е добре пресована/формована/излята или както там се правят, твърда, не е гумирана лесно се мие, дтава за миялна машина, достатъчно голяма и с приличен гард;

- самият "Ножозаточвач" е 20-на сантима фи 9мм - класически "regular cut" - демек - не е фин и не е за полиране - а си е типичния домакински "Ножозаточвач" за бързо и лесно връщане на работна острота; Снимал съм го до масата на Викторинокс който имам - разликата е очеизвадна;

Дали е 60-62 HRc - не мога да гарантирам, но ако ми имате вяра мисля е е там някъде - матрЯлите, машините и абразивите на Терна се внасят от Дойчовско, така че - качеството е прилично, а за масовия бг потребител е отлично.


В заключение - Рядък случай на "Купувам Българското!", който да си струва...

Ако всеки бугарин имаше по един такъв масат и 2/3 ножа Терна и дома си, а не гадни китайци от левчето - по-прилична щеше да е ножарската култура в родината ни или поне по-прилично щеше д ае нарязан мезето...

Приключвам щото жената ме вика - салатката била готова, а анасонлийката - ледена.

Мир вам и НаЗдраве!

[Bradley]

https://www.youtube.com/watch?v=DR6Iykl ... StefanWolf

Нортън кристалон и кухнснки нож викторинокс

[marian1]

Прикачен файл:

Bradley моля за мнение - в един магазин видях някакви ножове Tinita ( писали са, че са японски) струва 15 лв - това добър избор ли е, искам да взема един за половинката, в момента ползва fiskars - ще я зарадвам ли, или ще ми го забие някъде или да търся терна - искам да остава по дълго остър - на марка не държа.
Благодаря.

[Bradley]

ползвай фискарс-а - не давай грешни пари за незнайни марки - ако отделиш 60-80 лъва мога да дам добри съвети за ъпгрейд ;)