Всичко за заточването 472 мнения

[Bradley]

Естествен камък за заточване от Италия

----------------------------------

Пълноразмерно братче на джобното камъче на Opinel.

Едрината на камъка, доколкото такава може да бъде определена с относителна точност при естествените камъни е в границите на
600 до 800 стандарт JIS R6001 Japan 1973, което ще рече 20-30 микрона.

Сходнен на словенския Rozsutec по отношение на едрина и финиш който оставя.

Подравнен в следната прогресия:
- грит 80 SiC
- грит 150 SiC
- грит 220 SiC

Камъкът е твърд (осезаемо по-твърд от българската ("Врачанска") шиста),
плътен,
почти не попива вода,
отделя едва доловима суспензия и то при продължителна работа и по-сериозен натиск.
Работи сравнително бавно - подобно на мек арканзаски камък, но с увеличаване на натиска може да забързате нещата
Аз лично го използвам с вода.

Справя се лесно и бръзо със стандартните неръждавейки за кухненски ножове около 54-56 HRc
Финишът и остротата напомнят на мек арканзаски камък, но може би една идея по-агресивен ряз.
Особено ми харесва как работи с ръждаеми стомани като О2, 1.2210, у8а, хвг, шх15, ръждаемите опинели (забравих каква им е стоманата )













кратко показно:

https://www.youtube.com/watch?v=x-bZfIG ... StefanWolf

[Bradley]

Камък за заточване - "Dragon's tongue" by Inigo Jones


-----------------------

Накратко за видовете шисти, добивани в Уелс:

Преди около 550-400 милиона години Уелс е бил на дъното на океана като се е сформирала гъста кал, която под влиянието на голямото налягане е сформирала обособен твърд слой. Преди 400 милиона години Уелс и Шотландия се сблъскват със Северна Америка и биват потопени на дълбочина от 6км където температури от порядъка на 250 градуса целзии и огромното налягане преобразуват споменатия по-горе твърд слой в шисти, които са и обект на нашего точиларского интересО...

Най-известен производител е Inigo Jones Slate Works, чиято компания е основана през 1861 г. и достига развета си в края на 19-я век, когато на годишна база добива около 500,000 тона шисти.

През 1974 година семейство Джоунс продава компания на Роджър Дейвис, който я управлява и до днес.

Така изглеждат опаковките и камъните с марка Инго Джоунс - Драгънс тонг





За Dragon's tongue се казва че бива три вида - Червено-лилав, синкаво-черен и сиво-зелен като варира като плътност, твърдост, едрина и вид/цвят на образуваната суспензия.



- това което казвам е че и трите са шисти добивани в Уелс - демек Welsh slate stones!



-----------------------------------------


Преди подравняване



След подравняване





https://www.youtube.com/watch?v=H3vybgL ... StefanWolf

[Bradley]

GREEN BRAZILIAN и GREY ALANIA - камъни за заточване от Русия

--------------------------------

Започвам темата със "зеленият бразилец", тъй като само той пристигна таз година

лични впечатления все още нямам, но прилично количество информация може да намерите тук:
GREEN BRAZILIAN
GREY ALANIA

Ей как пристигна "зеления"






в клипчето ще видите какво показа след подравняването:




https://www.youtube.com/watch?v=WfB-mYx ... StefanWolf

[Bradley]

"Missarka" и "Green Brazilian" в комбинация, видеоклип


https://www.youtube.com/watch?v=4mSQ3ke ... StefanWolf

[Bradley]

Tyrolit 89A SUPER / 1200 FEPA F grit

Фин камък на австрийската фирма Tyrolit част от Сваровски груп.

Бял алуминиев оксид с керамична връзка
затворена структура
средно твърд към мек

едрина 1200 FEPA F стандарт - около 3-5 микрона, което отговаря на J3000-4000 японски стандарт от 73-та

идва в семпла картонена кутия
с означение на модела, формата на камъка и размерите

от кутията излезе почти идеално равен

разбира се го подравних за всеки случай в прогресия
220
400
600

SIC абразивно зърно

като направих и фаски под 45 градуса на всички ъгли

камъкът не попива вода, няма нужда от накисване
не се затлачва, лесен за почистване
достатъчно твърд за да може да се правят движения с/у режещия ръб при задаване на микроподвод с по-голям ъгъл от този на основното заточване
отделя фина суспензия примесена с отнетите метални частици

още не съм пробвал но съм сигурен ще лесно и бързо ще прави суспензия с естествена или синтетична нагура







https://www.youtube.com/watch?v=u543Pqg ... StefanWolf


Един от най-добрите камъни, които някога съм използвал - смело мога да заявя че като качесто е на нивото на сигма 1200, суехиро рика 5к, иманиши бестер 8000

[Bradley]

Забравена сред около 50 Gb видеоматериал ето я и последната част посветена на камъните sigma power select II:

https://www.youtube.com/watch?v=wwE4B7L ... StefanWolf

[Bradley]

Камък за заточване - KING F-3 4000 grit

-------------------------


Привет мужици.

Днес ще Ви представя камък за заточване на японската марка "KING", произвеждана от Matsunaga-corp. от Осака, Япония, производител познат и с друга марка, а именно - "Sun Tiger"

Става въпрос за камък с едрина 4000 JIS, което се равнява на около 3 микрона и има своя аналог в стандарта FEPA F с означение - "F 1200"

Моделът е маркиран и продаван под обозначение "F-3" / "Finishing stone F"
с размери - 185 X 62 X 15mm




- продава се залепен за пластмасова стойка, улесняваща работата с камъка и снабдена с гумени крачета против хлъзгане

Конкретното камъче закупух употребвано, но в отлично състояние



Разбира се беше подложено на SPA освежителни процедури, влючващи подравняване с камък за подравняване Naniwa с едрина на зърното 220



Самата процедура и допълнителни снимки може да видите в следното кратко видео:

https://www.youtube.com/watch?v=t_fv3Ga ... StefanWolf

Разбира се темата ще бъде допълненна с личните ми впечатления, снимки и видеоклипове какви резултати могат да бъдат постигнати с това камъче и каква е ролята му в набора от точиларски принадлежности на нашего брата - ножоманиакА...

Желая Ви спорен и усмихнат ден.
Атанасов, Стефан - Bradley

[Kasap]

Брадли, по колко се харчат тия съветските камънаци?

[Bradley]

Брадли, по колко се харчат тия съветските камънаци?

към 500-600 рубли

[Bradley]

Така - първото видео по същество - започвам традиционно с китайският сатър за зеленчуци на икеа
3хром 13 тип стомана - твърдост 50-52 HRc

https://www.youtube.com/watch?v=zWE4Nsz ... StefanWolf

както можете да видите в края на клипа - резултатът е отличен - 4000 грит е повече от достатъчен, за да постигнете повече от прилична острота за всяка кухненска задача.

Работата с камъка е удоволствие.

Накисване от 2 до 5 минути преди работа
много лек натиск от порядъка на 150 до 250 грама
и използване на движения тип стропинг при финиширането с оглед на това че камъкът спада към категорията на меките такива и не е подходящ за формиране на микроподвод
като усещане - тактилно и звуково - осезаемо по-фин от суехиро 3000 и на едно ниво с иманиши бестер 4000

КИНГ 4000 е честопренебрегван камък за сметка на 6000 или комбинацията 800/4000 за метка на 1000/6000, но за масовите неръждавейки на пазара - препоръчвам с две ръце...
Спорен Ви ден.