• 1
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Съвети за начинаещи готвачи.
Йорданов2 - специалист
Колегата от На-козела-оная-работа след като познава само два вида гъби, а не знае за отровните им двойници, по-добре да чете повече, току вземе да придобие самочувствие на гъбар, а не на писател :wink:

Прикачен файл

15 august 2010 -3.jpg
15 august 2010 -3.jpg (150.92 KиБ) Видяна 5756 пъти
boltik - специалист
Това че козата познавала гъбите и червей отровна гъба не ядял не било вярно казват спецовете.За сърнелите съм чувал че на отровните пръстенчетата са били сраснати за стеблото.А на едливите се движело по-стеблото.
torbalan - Дървен философ
:shock: :?
майкомила...
Йорданов2 - специалист
Тези сърнели се описват като отровни. Като класификацията не върви ядливи-отровни, а ядливи-условно ядливи-неядливи-отровни-смъртоносни.
Не знам, от тях има ли смъртоносни, не знам, всички срещат ли се в България. Но все пак е добре човек да има едно-две наум като види сърнела. Защото вече няколко пъти чувам хора да "берат само сърнели", понеже нямали двойник...

Lepiota cristata
Lepiota castanea
Lepiota brunneoincarnata
Lepiota helveola
Lepiota aspera
Lepiota clypeolaria
boltik - специалист
И понеже темата замря да ви покажа и майстор-гъбаря.Боби от София.25 години живее в Прага.5 години както се познаваме и още съм жив. :lol:

http://media.snimka.bg/7145/020544415.jpg
http://media.snimka.bg/7144/020544368.jpg
mit2markov - специалист
"Сега питам мераклиите: знаят ли, че има една гъба дето е ядлива, но след употреба на алкохол става смъртоносна"- ако не се лъжа, сивата копринка . ама и вие се отплеснахте;Йорданов2 събери 1чувал сърнела,жената ще направи панировката,да се събереме всички що ракия и бира ще се лее,на маса се говори най-добре за отровни гъби
Йорданов2 - специалист
Здравей, "Боби от София.25 години живее в Прага"!
Къде ги бра тез масловки и манатарки? Кога (не година, а месец)?
Днес наобиколих гъбарниците около София, но само скръб и жалост, сърненка и кифла...

Ако може да се вярва на синитептици, тези дни ще набера чувала сърнели, ще ги снимам задължително, и ще мислим за панировката!

Прикачен файл

.jpg
.jpg (115.53 KиБ) Видяна 6879 пъти
boltik - специалист
Ами Боби живее в Прага 4 етажа над мен.Има вила близо до Пилзен.50 метра от вилата му започва борова гора.Това са борови манатарки.
filmatoplo - майстор
Днес си набрах -полянски гъби , викат им печурки.Жената ей сега ще спретне кашата и отделно печени на фурна с масло и сиренце. :) Пълно беше и с мухоморки двойник на Сърнелата . :shock:
neillmakoli - специалист
A тази сърнела дали е истинска според вас?
http://img42.imageshack.us/i/p1080492.jpg/
  • 1
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Тема "Въпрос за гъби" | Включи се в дискусията:


Сподели форума:

Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:

Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook: