Здравейте на всички във форума.Наскоро си купих хлебопекарна Тефал.Много ми беше необходима в смисъл такъв не за първи път попадам на боклуци в купения хляб и се зарекох повече да не купувам хляб с пирони с клечки и каво ли не .Правех си в къщи погачи замесвах ,но ми е много трудоемко /липса на време и реших да си купя домашна мини хлебопекарна.Купих я,но се оказа ,че не е толкова просто както да месиш и да слагаш продукти на око.нещо да сбъркаш в грамажа и хвърляш продукта, който си направила в тая машина.Та мисълта ми е ако има някой такава чудесия да сподели практиката и рецептите си.Благодаря предварително.
Съвети за начинаещи готвачи.
44 мнения в "Домашна хлебопекарна-мини"
- Мнения: 14208
Нямам такава чудесия, но от познати с машина за хляб знам, че нейите рецепти са си ОК, и рецептите от готварските форуми са повече от възможните за изпълнение. Та предлагам в търсачката да пишеш "машина за хляб рецепти" иииии http://www.google.bg/search?sourceid=na ... 1%82%d0%b8
diaflin
- специалист
- Мнения: 98
@daiana06, @n_a ти е посочил правилния линк. Във форумите на бгмама са изписали тонове от съвети и рецепти за хлебопекарната. Ето ти и директен линк към настоящата актуална тема.
Колкото до личния ми опит ( аз имам хлебопекарна Клатроник ), започни със рецептите които са написани в книжката на твоята хлебопекарна, спазвай точно мерките - като използваш мерителните чаша и лъжици на твоята хлебопекарна и слагай продуктите в определен ред. Първо течните(мляко, вода) после брашното и накрая захар, сол.
Води си и записки , какво слагаш , в какво количество, и поредност, коя програма си използвала , какъв е бил крайния резултат. Това ще ти позволи да "тунинговаш" хляба си и да го подобриш в последствие.
И не се отчайвай ако в началото не се получи според очакванията ти.
Колкото до личния ми опит ( аз имам хлебопекарна Клатроник ), започни със рецептите които са написани в книжката на твоята хлебопекарна, спазвай точно мерките - като използваш мерителните чаша и лъжици на твоята хлебопекарна и слагай продуктите в определен ред. Първо течните(мляко, вода) после брашното и накрая захар, сол.
Води си и записки , какво слагаш , в какво количество, и поредност, коя програма си използвала , какъв е бил крайния резултат. Това ще ти позволи да "тунинговаш" хляба си и да го подобриш в последствие.
И не се отчайвай ако в началото не се получи според очакванията ти.
- Мнения: 2
ха ха към машината имам диск с рецепти правих три четри рецепти нищо не става .Аз толкова продукти изхабих ,че е грях Искам мнение на човек който има специално марка Тефал може би има някъква специфика ,която не я знам.
crez
- майстор
- Мнения: 2716
mariayn написа:Отначалото съпругата доста продукти изхвърли , но след като си взе везна всичко си дойде на мястото .Иска си да е точно всички продукти .+1 Точно така!
1.Купи си електронна везна и точно спазвай грамажите.
2.Никога не слагай продукти току що извадени от хладилника, ако не е с отложен старт.
3. Ползвай суха мая, но гледай да не е с изтекъл срок на годност, ако ползваш прясна нормална спазвай т.2
Имам и ползвам такава от 12г. От много ползване се изтри тефлона на съда и започна трудно да се изважда.
Stefan_62
- майстор
- Мнения: 1868
Ами излиза малко по-скъпо от това да си купиш готов хляб /като сметнеш брашно, ток, мая другите продукти не ги смятай, че са в минимални количества/, но пък хляба става перфектен. И не само той, правили сме и кекс и козунак и тесто, въпросът е да спазиш точно пропорциите на продуктите, че иначе не се получава нищо /особенно при хляба/ и зависи много от брашното.
Тема "Домашна хлебопекарна-мини" | Включи се в дискусията:
Сподели форума:
Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:
Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook:
Имаш нужда от подходящ професионалист за дома?
- Преустройство, ремонт и реновиране
- ↳ Вашите ремонти
- ↳ Кухня
- ↳ Баня
- ↳ Дневна
- ↳ Спалня
- ↳ Детска
- ↳ Градина
- ↳ Коридор
- ↳ Тераса и балкон
- Направи сам
- ↳ Направи сам
- ↳ Ремонтирай сам
- ↳ Къде е по-евтино?
- ↳ Дърводелство
- ↳ Ел. инструменти
- ↳ Металообработване
- ↳ Конкурс "Направи сам 2012"
- Строителство
- ↳ Всичко за вилата
- ↳ Къщи
- ↳ Саниране
- ↳ Хидроизолация
- ↳ Пасивни и нискоенергийни сгради
- Сухо строителство
- ↳ Окачени тавани
- ↳ Преградни стени и предстенни обшивки
- ↳ Сухи и повдигнати подове
- ↳ Декоративни елементи - колони, трегери, сводове и др.
- ↳ Всичко за гипскартона и гипсфазера
- Въпроси и Отговори
- ↳ Полезни съвети
- ↳ Автомобили
- ↳ Партньори
- ↳ Боядисване и Декориране
- ↳ Вентилация, климатици и термопомпи
- ↳ Водоснабдяване и канализация.
- ↳ Всичко за ремонта
- ↳ Електротехника
- ↳ Отопление
- ↳ Газификация
- ↳ Електроника и Схеми
- ↳ Газобетон
- ↳ От всичко по малко
- ↳ Компютри и периферия
- ↳ Уеб дизайн, PHP, MySQL, JavaScript, HTML..
- ↳ Мобилни устройства, GSM-и
- ↳ Нека се запознаем
- ↳ Recycle Bin
- Статии
- ↳ Практични решения
- ↳ Качване на снимки
- ↳ Какви статии искате?
- ↳ Готварство, туршии и зимнина
- ↳ Отмора и шеги
- ↳ От нищо нещо
- ↳ Не е за вярване
- ↳ Литература
- ↳ Връзки към Интересни сайтове
- Магазин
- ↳ Препоръки и Мнения за он-лайн магазина
- ↳ Крадeни инструменти !!!