Пакет макарони
Половинка кайма
Глава кромид лук
6-7 бр. гъби
3-4 бр. кисели краставички
Скилидка чесън
Щипка риган
Щипка босилек
Щипка черен пипер
Щипка червен пипер
Телешки бульон
Щипка сол
500 гр. доматено пюре
Щипка кимьон
Зехтин или олио
100-150 гр. кашкавал
Сваряваме макароните и ги изцеждаме.Нарязваме на ситно лука,гъбите,киселите краставички и чесъна.Каймата разбъркваме с малко вода.Задушаваме в дълбок тиган лука и гъбите,след което прибавяме и останалите продукти без кашкавала.Задушаваме около 15 минути и изсипваме в тава заедно с макароните.Разбъркваме и настъргваме кашкавала от горе.Слагаме да печем в предварително загрята фурна.
Лично на мен не ми е от любимите манджи,но на доста хора им харесва.Аз обичам макароните със захар и сирене.
Половинка кайма
Глава кромид лук
6-7 бр. гъби
3-4 бр. кисели краставички
Скилидка чесън
Щипка риган
Щипка босилек
Щипка черен пипер
Щипка червен пипер
Телешки бульон
Щипка сол
500 гр. доматено пюре
Щипка кимьон
Зехтин или олио
100-150 гр. кашкавал
Сваряваме макароните и ги изцеждаме.Нарязваме на ситно лука,гъбите,киселите краставички и чесъна.Каймата разбъркваме с малко вода.Задушаваме в дълбок тиган лука и гъбите,след което прибавяме и останалите продукти без кашкавала.Задушаваме около 15 минути и изсипваме в тава заедно с макароните.Разбъркваме и настъргваме кашкавала от горе.Слагаме да печем в предварително загрята фурна.
Лично на мен не ми е от любимите манджи,но на доста хора им харесва.Аз обичам макароните със захар и сирене.
Последна промяна от booooo55 на ср фев 23, 2011 7:53 pm, променено общо 1 път.