Кисели краставички "Корнишони" 4 мнения

[Стефан]

Ето още една изпитана от мен рецепта:

Кисели краставички
/ за един буркан ОМНИЯ /
1 супена лъжица морска сол; 2 супени лъжици домашна ракия / над 50° /; малко копър.
Допълва се буркана с вода и се оставят на слънце.Разклащат се за разбъркване сутрин и вечер около 5 дни,след което се прибират в тъмно и хладно помещение/ мазе /.

Отбелязвам, че това не са мариновани, а кисели краставички. Стават много вкусни и хрупкави.

[scalpelo]

Оцет ала бала няма ли?

[Стефан]

НЯМА! Виж в съседната тема Мариновани краставички. Там има.

[myrchak]

НЯМА! Виж в съседната тема Мариновани краставички. Там има.

е как слага няколко зелени зърна от грозде