nikolson написа:cekop, а ъгълът на заточване как го "хващаш"? По принцип, тези водачи имат опора, която го определя.Направих шаблони от ламарина и ги поставям отстрани до ножа и като го избутвам напред или назад опирайки го в равна основа нагласям ъгъла. Тази процедура направена веднъж може да се измери колко стърчи ножа от стойката и спазвайки това разстояние ъгъла ще бъде същия.
cekop написа:Надявам се да се вижда.nikolson написа:cekop, а ъгълът на заточване как го "хващаш"? По принцип, тези водачи имат опора, която го определя.Направих шаблони от ламарина и ги поставям отстрани до ножа и като го избутвам напред или назад опирайки го в равна основа нагласям ъгъла. Тази процедура направена веднъж може да се измери колко стърчи ножа от стойката и спазвайки това разстояние ъгъла ще бъде същия.