- съб яну 27, 2018 6:38 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
Брадли давай предложение за кухненски нож, основен, и какъв камък да взема за да си го точа. Вече ще трябва да се уча да готвя.... :? нож https://2styrkela.com/gotvarski-noj-dick-pro-dynamic-8-5447-21.html камък http://www.tashev-galving.com/001+VVI+567/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%B3%D0%B8%D1%8F :partyman:
- вт яну 23, 2018 9:46 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Ножчета на месомелачка...
- Отговори: 4
- Преглеждания: 1138
как се точат?върху камък(брус),или шкурка на равна повърхност?И каква да е грапавината на абразивите?А решетката "точи" ли се? най- лесно на твърда равна повърхност - парче стъкло или гранитен/техниески камък плот в кухнята в/у което се слагат няколко едрини водна шкурка ако са силно захабени и еве...
- нед яну 21, 2018 8:30 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
https://www.youtube.com/watch?v=R98EqfC0cWI
лесно и бързо затоване на серетиран (назъбен) нож с шкурка, бамбуково шишче и камък (разбира се може да бъде заместен от шкурка на твърда равна повърхност)
лесно и бързо затоване на серетиран (назъбен) нож с шкурка, бамбуково шишче и камък (разбира се може да бъде заместен от шкурка на твърда равна повърхност)
- съб яну 20, 2018 12:38 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
https://www.youtube.com/watch?v=PcSmkMq ... e=youtu.be
Подравняване на камъни за заточване с марка Нортън, тип Кристолон, абразив силициев карбид, едрини груба, средна, фина.
Подравняването е в/у стъкло с абразивно зърно и вода.
Подравняване на камъни за заточване с марка Нортън, тип Кристолон, абразив силициев карбид, едрини груба, средна, фина.
Подравняването е в/у стъкло с абразивно зърно и вода.
- пет ное 17, 2017 8:34 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
Около 600
би трябвало да свърши работа за нож за лъжици,
би трябвало да свърши работа за нож за лъжици,
- пет ное 17, 2017 7:09 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
не съм виждал на тази марка "профилни" камъни в бг
за длета използвам - http://kobalt-online.com/belgija-za-zat ... d-9sm.html
за длета използвам - http://kobalt-online.com/belgija-za-zat ... d-9sm.html
- пет ное 17, 2017 4:59 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
https://www.youtube.com/watch?v=0z7A5N2ZZ7M
ръждаем френски кухненски нож тип "паринг", заточван с американски камък, използван с масло, и италиански естествен камък
ръждаем френски кухненски нож тип "паринг", заточван с американски камък, използван с масло, и италиански естествен камък
- нед окт 29, 2017 6:39 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за кухненските ножове!
- Отговори: 96
- Преглеждания: 45860
Здравейте,искам да си купя няколко качествени ножа за кухнята.Насочих се към марката Carl Schmidt i Sohn Solingen,по-точно към този сет от три ножа: http://solingen-burgas.com/index.php?main_page=product_info&cPath=4_12_228&products_id=3475 Какво ви е мнението за марката и ножовете?Заслужават ли си...
- нед окт 01, 2017 12:25 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
https://www.youtube.com/watch?v=Y2RM2Ii ... StefanWolf
отличните камъни на Tyrolit - едрина 400 и 1200 в комбинация със словашкия пясъчник
отличните камъни на Tyrolit - едрина 400 и 1200 в комбинация със словашкия пясъчник
- нед окт 01, 2017 12:17 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Всичко за заточването
- Отговори: 471
- Преглеждания: 115549
https://www.youtube.com/watch?v=Zc4VLu4 ... StefanWolf
отличните камъни на Tyrolit - едрина 400 и 1200 в комбинация с уелската шиста
отличните камъни на Tyrolit - едрина 400 и 1200 в комбинация с уелската шиста
