Здравейте!
Необходима ми е малко помощ и се надявам тук да я намеря!
Става дума за следното. Има някакъв проблем с работата на печката. Печката е българска произведена в Хасково и на табелката пише следното: "Пещ електрическа тип ПЕМ 08Т" Фурната се ползва за изпичане на дребни сладки и блатове за торти.
Хората, които работят с нея казват, че не може да изпича продуктите и ги суши, при температурата с която пекат. Проблемът се е явил преди няколко дена. Печката има два вентилатора и 12 нагревателя по около 1000 вата. Нагревателите са проверени и са здрави. Вентилаторите работят. Управлението на печката е с електронен блок от който се задава температурата и времето за печене. Те си работят нормално.
Има ли вероятност нещо в електрониката да се е повредило и да отчита температура различна и вероятно по-висока от тази вътре във фурната. С какъв термометър може да се измери температурата вътре в печкака, когато работи, за да се сравни с тази която се изписва на електронния блок. Моите съмнения са в тази насока или проблем с ламарините на фурната т.е. да изпуска отнякъде горещия въздух.
Ще съм благодарен на всякакви мнения, съвети и идеи. Също така ако се изрови отнякъде схемата ще бъде добре.
Необходима ми е малко помощ и се надявам тук да я намеря!
Става дума за следното. Има някакъв проблем с работата на печката. Печката е българска произведена в Хасково и на табелката пише следното: "Пещ електрическа тип ПЕМ 08Т" Фурната се ползва за изпичане на дребни сладки и блатове за торти.
Хората, които работят с нея казват, че не може да изпича продуктите и ги суши, при температурата с която пекат. Проблемът се е явил преди няколко дена. Печката има два вентилатора и 12 нагревателя по около 1000 вата. Нагревателите са проверени и са здрави. Вентилаторите работят. Управлението на печката е с електронен блок от който се задава температурата и времето за печене. Те си работят нормално.
Има ли вероятност нещо в електрониката да се е повредило и да отчита температура различна и вероятно по-висока от тази вътре във фурната. С какъв термометър може да се измери температурата вътре в печкака, когато работи, за да се сравни с тази която се изписва на електронния блок. Моите съмнения са в тази насока или проблем с ламарините на фурната т.е. да изпуска отнякъде горещия въздух.
Ще съм благодарен на всякакви мнения, съвети и идеи. Също така ако се изрови отнякъде схемата ще бъде добре.