Кулинарен център „Наздраве” 613 мнения

[dadko]

А ако иззидаш комина по- широк, отколкото излиза по предварителни сметки- не може ли да се сложи шибър, или накаква клапа, да речем, някъде в горната част на комина-посредством която да се регулира сечението, респ.- тягата?

[stiv1961]

А ако иззидаш комина по- широк, отколкото излиза по предварителни сметки- не може ли да се сложи шибър, или накаква клапа, да речем, някъде в горната част на комина-посредством която да се регулира сечението, респ.- тягата?

И за клапа съм мислил, но не знам дали ще върши работа и на каква височина да я сложа

Пропускаш може би че има момент на нагряване на метала и една подвижна планка в средата на която да стъпи шиша няма да е излишна.

Великолепна идея, благодаря ти

[filmatoplo]

Оф ,нали е барбекюто мечта , как да импровизира човек .Моето е с по голям преден отвор -че да влиза лесно казан за варене на буркани , комина малко по къс да не загрозява , и леко ми пропушва , ама го преписвам на морския вятър .Сега псувам понякога , но тогава един (майстор) го направи за 1 ден и за 20 лв -дори веднага я запалихме -кебапчета,бира ,песни с акордеон луда работа бях на 26 г.

[iva6ki]

Правилото е колкото по нисък по-широк дърпа повече.
Няма такова барбекю което да не пуши от време на време
според вятъра (изкл. тези които за вътр. и комина е 5+ м).
От клапа според мен няма нужда ,но Искроуловител според
мен на днешно време е задължителен който и без това
затруднява потока от въздух и ще се компенсира от
по-голямото сечение.

[stiv1961]

Вчера и днес си поиграх с грила/ чевермето/ и съм доволен от резултата. Направих и видео, но после ще го пусна, че сега ме викат на маса...... пак ще изостана с план- графика
П.П. Не издържах и запалих малко огън да се позагреят тухлите и се поизпече шамота.

[VLADO66]

Не ти издържа сърцето

[stiv1961]

Качих и видеото/ салатата не е готова още/



Айде, до утре



И пещта е готовааа, наздраве

[piron45]

Стив, къде се изгуби? Да не заряза барбекюто и да се пържиш на плажа някъде? Или пък чехкините на Филма имат нужда от обръщане, за да не изгорят

[filmatoplo]

Супер става пеща -браво , има ,има каки тука -ама мойта като вземе 1 пръчка .

[stiv1961]

Тук съм, имам малко здравословни проблеми/ в жега и вода така става /. Иззидах 4 реда от комина и те така, до края на седмицата трябва да довърша поне комина.