Ножчета на месомелачка... 5 мнения

[kolev_k]

как се точат?върху камък(брус),или шкурка на равна повърхност?И каква да е грапавината на абразивите?А решетката "точи" ли се?

[Bradley]

как се точат?върху камък(брус),или шкурка на равна повърхност?И каква да е грапавината на абразивите?А решетката "точи" ли се?

най- лесно на твърда равна повърхност - парче стъкло или гранитен/техниески камък плот в кухнята в/у което се слагат няколко едрини водна шкурка

ако са силно захабени и евентуално имат ръжда -> почваш със 150, минаваш на 400 и приключваш на 800 или 1000 едрина
за лубрикант разбива се - водица, може и wd 40< ама водицата е без пари

точат се и ножовете и решетката, нея може да я полираш и с по-фина шкурка - 1200/1500 ако намериш

https://www.youtube.com/watch?v=AeUNzf1VewE

https://www.youtube.com/watch?v=YdpGq0_bcmg

[plamen6703]

Гледай как го правят европейците https://www.youtube.com/watch?v=Zu97YeOir0E

[sstefanov]

Този е руснак отвсякъде! Какви европейци те гонят?

[plamen6703]

Човека е чист европеец и даже му личи отдалече