• 1
  • 98
  • 99
  • 100
  • 101
  • 102
Съвети за начинаещи готвачи.
ky-kyy - майстор
Днес в Змеево - Празник на Пелина :rock: Времето е пивко, до преобладаващо. Не е , като да не съм ви казал :drinkers:
съб дек 16, 2023 9:31 amky-kyy написа:
Днес в Змеево - Празник на Пелина :rock: Времето е пивко, до преобладаващо. Не е , като да не съм ви казал :drinkers:
Честит празник!
Интуицията ми е сработила явно. Днес опитах първи гълток от новото.
Още не е завършено, което е разбираемо, ама как загряваааааа!
Наздраве!
brpraziel - специалист
привет колеги,

Имам въптос отностно съхранението на виното. Бащата прави супер вино но немога да му насмогна.
Искам да съхраня в стъклени ботилки за поне година на пред. Има ли някоя тънкост или само сипвам и затварям с тапа? Слагам ли восък отгоре или нещо подобно. В момета стои в пвц шишета.

Ще се радвам ако споделите.
ср дек 27, 2023 6:20 pmbrpraziel написа:
привет колеги,

Имам въптос отностно съхранението на виното. Бащата прави супер вино но немога да му насмогна.
Искам да съхраня в стъклени ботилки за поне година на пред. Има ли някоя тънкост или само сипвам и затварям с тапа? Слагам ли восък отгоре или нещо подобно. В момета стои в пвц шишета.

Ще се радвам ако споделите.
https://vinarko.com/pomoshtnik/informat ... tabisulfit

https://vinarko.com/magazin/serni-produ ... tabisulfit

https://vinarko.com/magazin/zatvarachki ... lki-i-tapi

Имам страхотен и положителен опит- вино от 2017та лежи във винен шкаф.

пп. Никакъв восък!
Lisko - майстор
ср дек 27, 2023 6:20 pmbrpraziel написа:
привет колеги,

Имам въптос отностно съхранението на виното. Бащата прави супер вино но немога да му насмогна.
Искам да съхраня в стъклени ботилки за поне година на пред. Има ли някоя тънкост или само сипвам и затварям с тапа? Слагам ли восък отгоре или нещо подобно. В момета стои в пвц шишета.

Ще се радвам ако споделите.
След бутилирането, бутилките се държат 24-48 часа изправени. След това се съхраняват легнали на прохладно място (например мазе). Много е важно да няма температурни промени и слънчева светлина.
brpraziel - специалист
ср дек 27, 2023 6:31 pmТрифон П.Трифонов написа:
ср дек 27, 2023 6:20 pmbrpraziel написа:
привет колеги,

Имам въптос отностно съхранението на виното. Бащата прави супер вино но немога да му насмогна.
Искам да съхраня в стъклени ботилки за поне година на пред. Има ли някоя тънкост или само сипвам и затварям с тапа? Слагам ли восък отгоре или нещо подобно. В момета стои в пвц шишета.

Ще се радвам ако споделите.
https://vinarko.com/pomoshtnik/informat ... tabisulfit

https://vinarko.com/magazin/serni-produ ... tabisulfit

https://vinarko.com/magazin/zatvarachki ... lki-i-tapi

Имам страхотен и положителен опит- вино от 2017та лежи във винен шкаф.

пп. Никакъв восък!

Благодаря за бързия отговор.

До колкото разбирам трябва да добавя от този препрат към виното?

Само дезинфекция на ботилките няма да е достатъчна?
Andri01 - майстор
rakiyata.com Отвори и чети!
kartechar - специалист
чет дек 28, 2023 9:59 ambrpraziel написа:
До колкото разбирам трябва да добавя от този препрат към виното?
Само дезинфекция на ботилките няма да е достатъчна?
He.
чет дек 28, 2023 9:59 ambrpraziel написа:

Благодаря за бързия отговор.

До колкото разбирам трябва да добавя от този препрат към виното?

Само дезинфекция на ботилките няма да е достатъчна?
Ето 99% от инфото, което те интересува.
https://www.rakiyata.com/forum/viewtopi ... =10&t=3061
От него съм се ръководил.
Не помня къде, но съм срещал препоръката, която сподели Лиско.
viewtopic.php?f=28&t=20241&p=1150863#p1150845
Мисля с това нещата вече са на 100%.
Форум, в който не зная защо се регистрирах. Просто нямам какво да допълня. Пише абсолютно всичко.
brpraziel - специалист
Благодаря за споделената информация.
Горе доло ми стана ясно след като прочетох няколко теми.
Силфирам преди да затапя според литрите и би трябвало да е ок.
  • 1
  • 98
  • 99
  • 100
  • 101
  • 102

Тема "Вино" | Включи се в дискусията:


Сподели форума:

Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:

Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook: