Въпрос за суджук, луканка 242 мнения

[filmatoplo]

Някой знае ли рецептата на Суджука на ББ. щото имам кръвно .

[filmatoplo]

Дойде време за каймата в черва ,някой му казват луканка други суджук .Та дайте супер рецептата ,имам 6 кила кайма смес свинско и телешко и черва ,остава с какво и как да смесвам. вино купих Мерло.

[filmatoplo]

Цирка беше пълен -поне за тези работи в къщи става -възрожденска седянка .Аз викам -сложих 5 кибритени кутийки сол на 6 кила кайма , жената крещи -ти си луд трябваше само 1 , търсим тефтера за справка .Детето 3,5 год. реве и иска да помага в ръсенето на солта -пълня кибритена кутийка сол , и детето пляс купчинка само на едно место -без да ръси солта по цялята кайма . Жената монтирала машинката за пълнене на каймата с дръжката на обратно , и естествено дръжката опира по масата -пак крещи че машинката е счупена .

Какво шоу е било .

[filmatoplo]

Вашите луканки започнаха ли да обличат бели кожухчета .

[SEV]

И аз увесих прането,този път съм ги вдигнал на едно таванче,в къщата на баба и дядо.Във Варна е по голям зор със съхненето.Постарах се с винцето и ракийката,абе пълна програма.

[Чираче]

Моето съхне вече десетина дни на вентилатор. До прането са двата бидона с бяло вино/мискет/.

[plamen6703]

Ако кажеш, че е и карловски мискет, цена няма да имаш

[Чираче]

Стралджански е, и е по-добър от карловския

[plamen6703]

Мавруд и карловски мискет са сред любимите ми вина Най-добрият мавруд съм си купувал от една изба във вашият край, след Поповица, надясно по пътя за Първомай.

[Чираче]

Мавруд и карловски мискет са сред любимите ми вина Най-добрият мавруд съм си купувал от една изба във вашият край, след Поповица, надясно по пътя за Първомай.

Всичко е въпрос на личен вкус и избор. Зависи и как е направено виното, де. Миналата година правих вино от мерло. Ами идва ми доста тежко. Със сигурност няма да повторя. Опитвал съм и мавруд - такова НИКОГА няма да правя.