Mаринован(кисел) чесън 42 мнения

[kuger]

И последно някой ще каже ли колко трябва да се чака чесъна да втаса и да стане за ядене , че като гледам буркана ми текат лигите

Кой.....кой .....кой, кой, кой , преди няколко дни и аз питах

Ей, чревоугодници
Предлагам ви вариант, всеки ден правите проба, като втаса и готово...... ще е свършил

пп:Подпалихте ми чергата и днес пообиколих пазара. Егати и дерачите, три главички 50 стотинки, а моя чесън още е дребничък, нещастен съм.

[Stefan_62]

Споко ще стане и ще ядеш когато ние сме приключили с нашият.

[dundi]

Здравейте! Ами става готов мисля след около двайсетина дни до месец ама вие ще го изядете веднага бе а аз го приготвям за зимата. Да ви е сладко!

[stiv1961]

Вчера един приятел ми даде десетина стръка чесън и повторих процедурата , този път в градски условия . Сега реших да оставя по скилидките малко от зеленото стръкче. Като втаса ще имам маринован чесън с дръжка

[gogin]

Аз слагам и част от зеленото на чесън и ми се получава много добре. Миналата година заложих един много дребен чесън, излезнаха 10 буркана. 5 оставих на слънце и 5 в мазето, тези на слънце станаха за около две седмици, а тези в мазето ги отворих чак зимата. Аз слагам джанки, копър чер пипер( на зърна) сол, захар и оцет. тази година правих за едни приятели и онзи ден ме врънкаха пак да им правя. Има някой го заваряват за капачката. И да знаете че много ракия върви, така че помислете и за това

[kuger]

Накрая сколасах и аз. Рецептата: форумна мешавица

Прикачен файл:

[infomar]

Я, това е нещо ново за мен

Никога до сега не съм употребявал чесан за мезе на ракия.
Смесвате ли с нещо този чесан... че то би требало да се казва "трушия с чесън" .

Скилидките после могат ли да се ползват за таратор, за леща и др. ястия?

[iivanov]

Да не те среща чесан.Виж чесънчето става за мезе. За таратор -не.

[didimitrov]

gogin
"Аз слагам и част от зеленото на чесън и ми се получава много добре. Миналата година заложих един много дребен чесън, излезнаха 10 буркана. 5 оставих на слънце и 5 в мазето, тези на слънце станаха за около две седмици, а тези в мазето ги отворих чак зимата. Аз слагам джанки, копър чер пипер( на зърна) сол, захар и оцет..."
+
Бурканите не се запечатват, киселите джанки и чесъна втасват за около месец. През това време са пораснали зелените люти чушлета в градината, берем и добавяме към останалата смес. разпределяме сместа в буркани по желание, и в мазето.

[gogin]

gogin
"Аз слагам и част от зеленото на чесън и ми се получава много добре. Миналата година заложих един много дребен чесън, излезнаха 10 буркана. 5 оставих на слънце и 5 в мазето, тези на слънце станаха за около две седмици, а тези в мазето ги отворих чак зимата. Аз слагам джанки, копър чер пипер( на зърна) сол, захар и оцет..."
+
Бурканите не се запечатват, киселите джанки и чесъна втасват за около месец. През това време са пораснали зелените люти чушлета в градината, берем и добавяме към останалата смес. разпределяме сместа в буркани по желание, и в мазето.

аз писах за тези на слънце дека стоят, теа у мазето на зима ги отварям.