Съвети за начинаещи готвачи.
Pgv64 - специалист
iivanov написа:
Родопски , самоковски и т . н . български картофи няма . Семепроизводителните станции отдавна ги няма . В Самоков се сее това , което и навсякъде . В много случаи това са високодобивни , фуражни сортове с лоши вкусови качества . Лично аз сея германския сорт марабел . Доволен съм ! Става и за готвене , и за пържене .
Мисля че грешиш. Аз ходих есента до едно микроязовирче над с. Алино за риба и на връщане в с.Поповяне от една бабка си взех страхотно вкусни самоковски картофи, средно големи .А има и родопски картофи само че от другата страна на границата -турски ,ама родопски ,леко продълговати и невероятно вкусни.Едни зиадромазачи /помаци, или турци/ преди коледа довлякоха оттам някъде и си взех 20-тина килца чувалче.По пазарите е вярно , че продават ужким страшникартофи и лъжат че са такива или онакива и трудно ще уцелиш вкусен картоф , та тези които си имат градина са облагодетелствани ,до някъде.

Тема "Рецепта за гарантирано хрупкави пържени картофи!?" | Включи се в дискусията:


Сподели форума:

Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:

Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook: