Домашен казан за ракия? 89 мнения

[hygro]

Материал може да си направиш за два дни от захар,вода и мая за хляб.

Ужас!

[escutcheon]

Материал може да си направиш за два дни от захар,вода и мая за хляб.

Ужас!

Що бре Хигро! Братята правят не само материала, ами и я сваряват за два дни!
Материалът се джурка в пералня "Дияна", за да влиза кислород за дрождите и на двадесетия час си готов за варене! На втория ден си готов да яхнеш коня или да "ухнеш", на третия ден си болен

[hygro]

Те са смахнати, да пиеш самогон си е чист алкохолизъм.

За един гурме това си направо е обида...

[emil_v r]

Болтик , ще се ползва един път в годината ,
евент може да сваря и на комшията срещу скромен уем .

Но по принцип искам да стана казанджия .
http://www.youtube.com/watch?v=GcRLLAnA9N4&feature=fvw

[boltik]

Здравей Емо.Това казанжйството е доходна работа.Колкото по-бързо започнеш толкова по-скоро ще разбереш за какво си говорим Това,че имаш технически възможности и познания е много-добре.Когато завъртиш колелото всичко ще си дойде на мястото.Каквото знам ще го споделя на драго сърце.Давай смело.

[emil_v r]

Ново от днес ...

[Стефан]

Емо, ще споделиш ли как мислиш да ползваш това новото от днес?

[emil_v r]

Ами термометъра на входа на лулата , за ... още не знам защо.

спиртомерът за он-лайн гледане алкохолният градус , понеже е
досадно постоянно да гребиш и мериш в чашка.
Барабана + крика в него за преса за плодове .
Всичко още ми е мътно .
Мрак .
За пресата сумрак ,
и в тъмното идва един дивак .
Последното е само заради римата .

Алкохолът , лудостта , и поезията са както беше дружбата със СССР .

[Стефан]

Ами.....

Ами, ако приемаш съвети.
1. Термометъра си решил да го поставиш на правилното място/според мен/. Той е необходим, за да отделиш метиловия от етиловия алкохол. Малко преди да потече дестилата, гледай внимателно термометъра. Не трябва термометъра да превишава 65 градуса по Целзий. Всичко, което изтече/до пълното спиране на дестилата/, го хвърляш. Тове е метилов алкохол. След 67 градуса започва да тече етиловия алкохол.

Има и друг практически начин за отделяне на метиловия алкохол. При желание от твоя страна, а и който друг пожелае, може да го пробва на практика. Той се състои в следното. Взема се напълно прозрачна пластмасова бутилка, и се отрязва конусния връх. Напълва се до половината с вода. Поставя се в съда, в който тече дестилата така, че дестилата да тече в бутилката. След приключване на дестилацията, на дъното на бутилката ще видите нещо, което със сигурност може да ви направи трезвеници. Това нещо е метиловия алкохол, в смес с водата. В горния край на бутилката може би има около 300 грама етилов алкохол, но вярвам, че цялата бутилка ще я изхвърлите.

2. Това е български спиртомер. Много по-точни са от разпространените на пазара руски ментета.

Забележка - градуса е по-добре да се мери не с гребане от общия съд, защото може да изпуснеш ракията. Края на истинската дестилация е тогава, когато се измерва последното изтекло количество. Спира се на около 40-42 градуса. След това започва да тече потока при малко по-силен огън.

3. Пресата. Добро решение е да се използва барабан от пералня за извличане на течната фракция от готовия материал. Помисли да замениш тоя крик с винт и гайка, + здрав кръгъл капак. По тоя начин ще вариш само течност, и опасността от загаряне на дъното се намалява в пъти.

Успех!

[emil_v r]

Мерси много за съветите

Не съм измислил още конструкцията на пресата , ще бъде без крик с винт .
Има проблеми как и къде да събирам сока , винта да дърпа двете дъна едно към друго , или външна рамка от винкел ...
което става по- тежко...
http://www.allforwinery.hit.bg/