Привет начинаещи градинари 5613 мнения

[gnt69]

Русе, налови ли от Кауфланда?
Препоръчвам с двете ръце, за хора, които нямат възможност да сушат по естествен начин.
Моята от час отново мърка с близо 3 кила черита.

Хванах една, нещо не съм много въодушевен ама за тъщата за подарък става. Аз лично за мен ако купувам бих си взел с цифрова температура и със часовник.
Сега чакаме рождения ден че и той е разтегливо понятие. Родена на 18 пък я писали на 20. Така че ще има три дни празник като циганска сватба.

[kuger]

Ха здрасти !
Моля, помагайте! До сега не бях сушил домати, вчера заредих сушилнята, тоя вечер ги гледам се сбръчкали, като ....
Утре ще са готови, кво да ги правя по нататък? Някъде четох за зехтин, чесън и нещо още, и в бурканчета, ама нещо нямам голяма вяра на писанията в НЕТ-а. Трябва ми рецепта изпитана за съхранение.

[Трифон П.Трифонов]

Ха здрасти !
Моля, помагайте! ...

Правих по тази:
http://recepti.gotvach.bg/r-14593-%D0%9 ... 1%82%D0%B8
, с изключение на фурната, както и при теб.
Можеш да завариш зехтина, черитата с подправките приготвени в буркан. Заливаш с горещото злато, запечатваш, обръщаш и чакаш да се охлади.
Бомбаша в хладилника, другото в килера.
Ползвай малки стъкларии щотоооооо......бе от практическа гледна точка.
Точно 2 кила черита се събраха в тая кутийка. Има и 250мл зехтин.
Има и продуктово позициониране.

[kuger]

Ще се пробвам, благодаря!

[vlax]

Прикачен файл:

Това е резултата от 3 кг домати.Сутринта ги извадих от сушилнята.
Каквато и рецепта да направиш няма да сгрешиш.Жена ми ги прави с зехтин и чесън или чисто без нищо в буркан с винтова капачка и в хладилника.

[Трифон П.Трифонов]

Неска ги мернах в кауфланд сушилките.
Наистина са много малки, но пък са с 10 рафтчета, доколкото видях от снимката на vlax.
vlax, тези 3 кг. домати напълно ли бяха заели капацитета на "мухльото"?
Мойта като я смятам, запълнена ще събере 5.5 - 6 кг. черита. Домати не съм сушил.
Преко сили събира 5 кила покълнал ечемик, мерен преди накисването, че слабо ми са видя уискито от 3 кила.

[vlax]

Неска ги мернах в кауфланд сушилките.
Наистина са много малки, но пък са с 10 рафтчета, доколкото видях от снимката на vlax.

Къде ги видя тези 10 рафчета?

Моят М@хльо е същият ,който в момента продават в Кауфланд.
Рафчетата или тавички са 5 бр.Изглеждат повече, защото могат да се въртят,много хитро са го измислили.В едното положение растоянието между тавичките е Х см,като завъртиш тавичката растоянието между тавичките става по-голямо, да кажем 2Х.Ти си определяш как да бъдат съобразно големината на парчетата от това което сушиш.

vlax, тези 3 кг. домати напълно ли бяха заели капацитета на "мухльото"?

Като съм казал 3 кг ти да не мислиш,че съм ги мерил с точност.Но не са по-малко,но като ги срежеш ,част от тях изхвърлям,взимам само най-добрите парчета.
Предното зареждане беше със сини сливи,на око бяха пак около 3 кг,не съм ги мерил,при тях изхвърлям замо костилките.По-предното зареждане беше с праскови,тях ги четох,14 големи праскови.
Сушилнята е малка,мисля че съм виждал и по-големи.Върши работа, вече втора година,доволен съм,това с въртенето на тавичките е голям плюс,при другите не знам дали го може.Само не ми харесва това ,че циркулацията е такава,че най-долните две тавички изсъхват много бързо спрямо най-горните и трябва да ги разменяш от време на време.

[gnt69]

Неска ги мернах в кауфланд сушилките.
Предното зареждане беше със сини сливи,на око бяха пак около 3 кг,не съм ги мерил,при тях изхвърлям замо костилките.По-предното зареждане беше с праскови,тях ги четох,14 големи праскови.
Сушилнята е малка,мисля че съм виждал и по-големи.Върши работа, вече втора година,доволен съм,това с въртенето на тавичките е голям плюс,при другите не знам дали го може.Само не ми харесва това ,че циркулацията е такава,че най-долните две тавички изсъхват много бързо спрямо най-горните и трябва да ги разменяш от време на време.

Би ли споделил като време колко отнема сушенето на сини сливи например. И на колко часа въртиш тавичките. Ако може часове и градуси примерни и за други плодове че трябва да обучавам тъщата.

[vlax]

Би ли споделил като време колко отнема сушенето на сини сливи например. И на колко часа въртиш тавичките. Ако може часове и градуси примерни и за други плодове че трябва да обучавам тъщата.

В книжката към сушилнята има примерни градуси и температура за повечето плодове и зеленчуци.В мрежата информация много.За сините сливи,то от слива до слива има разлика. Всичко е относително,големи,малки,узрели,начин на разрязване,начин на подреждане и т.н..Най-вече зависи от съдържанието на вода.
Ще кажа как аз правя,като не претендирам ,че съм прав.В началото пробвах по таблицата в книжката,горе долу отговарят,но времето е дълго.Затова почти всичко карам на макс температура,но по-начесто наблюдавам/затова зареждам вечерта и наблюдавам през деня/,разменям тавичките,почти винаги се случва от най-долните тавички да изваждам съдържанието,което вече е готово и другите ги оставям да продължават сушенето.Всичко е въпрос на експерименти докато намериш оптималния вариант за твоя модел сушилня.Пак да повторя нещо което бях писал по-горе,цвета на готовата изсушена продукция МОЖЕ да се различава от сушените плодове и зеленчуци,които се продават в магазините,защото на тях им слагат стабилизатори и оцветители за да имат търговски вид.

[kr1100]

[quote=preslav миналата година ни се размина с пръскане с това - https://www.sortovisemena.bg/bg/product ... nt-70-vg-/ - трябва да се има предвид карантината му (14 дни), пръскат се само чепките.
[/quote]

За шишетата в нета съм ,чел изказване 1 оса хваната по-рано- на есен 20 бр по-малко. Полза има - преди 2 седмици гледах -във всяко шише поне по 30 оси - оттогава не съм гледал - не ми стига времето от грижи за болен.
За Уоранта и пръскал съм -първата година 10-12 дни не налитат , на втората вече на 7 я ден налитат, на 3 тата година вече на 2 макс 3 дни е рояк. Явно привикват.