Подарявам кефирна гъба 6 мнения

[pipilica]

Подарявам кефирна гъба.
Пращам по еконт или спиди.
Има много писано в нета за кефира.

[hidrazin]

Подарявам кефирна гъба.

О, навремето аха-аха да си взема гъба... Ма си сака гледане и грижи.
По ми е лесно да си купувам готов кефир.
Кофтито е че магазина беше на около 600 метра от "в къщи" а сега го преместиха на двойно по-голямо разстояние...

P.S. Да си кажа АЗ ЛИЧНО за какво използвам кефира...
Смесвам го с пресован/счукан чесън (и по желание - копър).
С него поливам пържени тиквички или патладжани.
Получава се много по-добре отколкото с "българско, кисело мляко" дето по магазините е поне 90% МЕНТЕ !!!

Тооо... единици са тези дето примерно последните 20 години са купували ИСТИНСКО, българско, кисело мляко.
По магазините - само сурогати.

[pipilica]

Значи да ти кажа няма кой знае колко разправия по гъбата, отделно че "готовия кефир" изобщо не е кефир ми някаква технологична измама. Ся и аз купувах да сравнявам, на вкус са го докарали но на консистенция не, също и готовия не прокисва с дни докато истинския от гъбата се вкисва дори и в хладилника. Гъбата ми кваси за 20-24 часа според колко е голяма и колко е околната температура, имаш едно прецеждане, изплакване и наливане на новото мляко в буркана, баси разправията за 2-3 минути на ден. Даже ся в тия жеги кваси и за 18 часа, искаш ли да ти пратя.

[hidrazin]

... искаш ли да ти пратя.

То ако искаш вече щях да съм ти писал...
Благодаря!

[Lisko]

Тооо... единици са тези дето примерно последните 20 години са купували ИСТИНСКО, българско, кисело мляко.
По магазините - само сурогати.

Опитах това лято някакво - беше най-скъпото в магазина, овче.
Добре беше, но не чак да ахнеш или казано по новому - не чак уау.
Тука кебекарите правят едно с марка Балкан, 6% масленост, което е доста добро.

[pipilica]

Определи какво значи киселото мляко да е уау, щото вкусове разни.
Най-доброто кисело мляко съм ял на село от домашните кози но ги продадохме и в казармата дето квасеха от стадото на бай, не му помня името вече, беше близо до поделението. Гъсто, мазно абе истинско, до 3-4 дена държи в хладилника после пуска суроватка и леко отива на кисела жилка.
Ся да не се приема за реклама но от Ситово и Мургаш съм много доволен, да речем 90% истинско.