пет авг 10, 2018 4:10 pmpreslav написа: ...Няма закачка. Просто темата уеееекинко тръгна към казаня и са разгоряхми, ма няма лошо, опит ши превъртим.
За дрождите и супените лъжици не разбрах закачката - просто съм мерил, че една лъжица е около 8-9 гр. дрожди.
...
пет авг 10, 2018 3:46 pmEDI написа: Винаги съм се чудел, колко ракия/вино на сезон пие човек, който си вари ракия или прави вино.Два пъти съм варил ракия и файда не виждам от тази работа в никакъв аспект, затова и спрях.От стотиците домашни ракии, които съм опитвал, до сега са ми харесали само две.Има места, от където човек може да си вземе превъзходни истински ракии и вина и затова не виждам, поне аз, смисъл от цялата галимация.EDI, и аз като теб винаги съм твърдял, че от такава плескания файда няма. Винаги ме е било страх да се пробвам да направя домашно вино, точно защото все някакви прехвалени боклуци съм пил. Това ми колебание приключи преди 2 години - просто трябваше аз да оползотворя онова, което така или иначе се е родило. Изводите до момента са, че домашната ракия излиза по 3 и нещо лева литъра - майната и на ракията, такава не пия, но съм впечатлен от резултатите с виното, заслужава си сам да си го направиш дори и да си купиш гроздето, но както казваш зависи и какво се изпива за годината. При нас (сам човек) си опраска 30-40 кила вино, което си е по чаша, чаша и половина на ден в активния сезон (говорим за женски човек), ако има помагачи 100 л. вино на година си отиват, а за производството му са нужни 200-250 кила грозде. Забележи, че не говоря за някаква далавера, говоря, че (специално за виното) знаеш какво пиеш, въпреки всичко сметката за цената на 100 л. вино можеш сам да си я направиш - хубаво вино под 7 лв за 700 гр. не знам да има, а кефът сам да си го направиш не знам на каква цена е.
Подчертавам, че това е мнение на човек, който нито ракия, нито вино пие, но на бялото няма как да кажа черно.