Форум "Направи сам"

Въпроса ми е, откъде в България мога да купя такова барбекю, може и мини такова. Гледам, в Бриколаж предлагат, с поръчка, но за 1800 лева...сравнително малко на размери. Или да си го взема от щатите?
И друго се чудя...как да си направя такъв грил?

Като гледам - не са популярни в Европа... Дори в немския и британския амазон трудно изкачат.

Я си цъкни копченцето на газчицата и си пий биричката -що ти трябва на баир лозе

ср юни 13, 2018 9:56 amfilmatoplo написа:

Я си цъкни копченцето на газчицата и си пий биричката -що ти трябва на баир лозе

+ 1 към мнението
имам две зидани барбекюта на дървени въглища, но преди 1 година ми подариха и канадско чугунено газово барбекю. Познайте дали от тогава съм палил въглищарката?!

Цък на копчето и скарата става по-хубава и сочна заради контрола на температурата, зоните и опушването от капака.
Наздраве!

Абе то и на пелети е същото, контрол на топлината, зони, ала бала, ама цената му не ми харесва
Та, газово ще гледам, поне ги има и у нас на сносни цени.

ср юни 13, 2018 1:52 pmkalin72 написа:

Абе то и на пелети е същото, контрол на топлината, зони, ала бала, ама цената му не ми харесва

Така мисля и аз
къде са 1800 лв за пелетарник, къде са 800 лв за газ.
за 1000 лв разлика почти 200 кг паржоли може да сложиш на скарата

Един съвет от мен, който го знам от приятели със заведения и профи барбекюта: търси барбекю скарите на които са чугунени!

Да, и аз това гледам, чугун да е, не нераждавейка...

Ама вкусно ли е на газ? Все си мисля, че на въглища е по-вкусно, но не съм убеден.

Пекъл съм и на газ, и на дървени въглища, и на ток. За мен няма разлика във вкуса, ама може и аз да съм повреден

ср юни 13, 2018 4:37 pmkalin72 написа:

Пекъл съм и на газ, и на дървени въглища, и на ток. За мен няма разлика във вкуса, ама може и аз да съм повреден

Ми и аз така:-)

Въпрос на вкус.
За мен на газ е номер 1. Американците и канадците не са глупави хора! Напротив: практични и мързеливи са

На газ печа 3 бр пилета на грил или 5 кг говежди ребра печени 3 часа на 167 градуса или пък 5 кг стекове дебели 4 см. На горният ред слагам зеленцуци: патладжан, тиквички, чушки, лук и т.н., който става божествен... или пък само хляб, който поема аромата на скарата. Такава скара е трудно да се опече по друг начин...поне не и с евтина скара и токова мързеливо.