Форум "Направи сам"

Здравейте ,ще правя тава за дървените въглища и искам да попитам през какво разстояние се правят дупките по дъното на тавата ,за да влиза въздух.От няколко дни се боря с едно приспособление за тава ,но ми се струва ,че дупките са малко ,защото много трудно се разпалват въглищата.Иначе отдолу има място да циркулира въздуха

дървените въглищата по принцип се разпалват трудно
и причината не е в въздуха. Задължително течен спирт и духалка+ трески за да стане работата
иначе 10-на дупки през 2 см. и то по стените не на дъното, инак ще изпада пепелта

Аз пък съм на мнение, че не трябва да има дупки по тавата. Ако има такива, въглищата горят много бързо и се влиза в преразход, съответно по висока температура, а от там и трябва да се мисли как да се повдига скарата. За това без дупки ако не е късно вече, а ако е късно за теб дано помогне на друг

ако е направил дупки, не може ли да ги запуши с една ламаринка поцинкована или с пясък например?

дупки трябва да има ама да се лекулират кога да са повечко кога да са по малко или кога хич да ги няма . Въглища най лесно се разпалват със газовата бутилка и горелката

...... и пистолет за горещ въздух или сешоар

ZMeyGorianin написа:

...... и пистолет за горещ въздух или сешоар

Имам заводско барбекю с регулиране притока на въздух отдолу, но пак трудно се разпалват. Както е казал колегата - пистолет за горещ въздух. Има едни на Райдер - 35лв - 2 кВт, с допълнителни накрайници, ако ти потрябва за друго. Разпалват се за отрицателно време.