Форум "Направи сам"

Умувам върху устройство или начин, който да послужи за най-лесно и щадящо меда (да не се аерира, окислява, праши) при преливането му от тенекии в буркани.

Варианти:
1. Да се пресипят в бидон 60-80l, 1,2-3 тенекии, и със сферичен кран (1цол) да се дозира. Съмнявам се пластмасата да не придаде миризма на меда?

2. Да се направи капак на тенекия с такъв кран/дозатор и една тръбичка за въздух (шнорхел) и да се обръща тенекията - най-чистия вариант. Тук ще трябва да се разбърка преди да се налива. Но няма опасност от смесване на различни типове мед.

3. В самата си центрофуга, но нещо не ми е по нрава (ако се налива друг тип мед...). Нейния щуцер е пластмасов (като гилотина) - искам да го ъпгрейдна - да знаете къде мога да намеря по-добро решение?

Други идеи? Някаква помпа? Чудех се нещо на принципа на скачените съдове (за некристализиран мед ще стане)
Желателно е да става и за кристализиран мед (слабо).
На този етап маторатор не можем да си позволим.

Какъв кран би ми свършил работа? За помпа можем ли да говорим, но нещо просто. За дозиране мисля че е рано да мечтаем (автоматизирано), засега и на око става.
Става дума за 10+ тенекии, но и за напред ще ни трябва.

http://www.axflow.com/bg/Pompi-i-sistem ... -seria-BT/

Доколкото разбрах става дума за 3-4 цифрени цени...

hakama написа:

Умувам върху устройство или начин, който да послужи за най-лесно и щадящо меда (да не се аерира, окислява, праши) при преливането му от тенекии в буркани.

Варианти:
1. Да се пресипят в бидон 60-80l, 1,2-3 тенекии, и със сферичен кран (1цол) да се дозира. Съмнявам се пластмасата да не придаде миризма на меда?

2. Да се направи капак на тенекия с такъв кран/дозатор и една тръбичка за въздух (шнорхел) и да се обръща тенекията - най-чистия вариант. Тук ще трябва да се разбърка преди да се налива. Но няма опасност от смесване на различни типове мед.

3. В самата си центрофуга, но нещо не ми е по нрава (ако се налива друг тип мед...). Нейния щуцер е пластмасов (като гилотина) - искам да го ъпгрейдна - да знаете къде мога да намеря по-добро решение?

Други идеи? Някаква помпа? Чудех се нещо на принципа на скачените съдове (за некристализиран мед ще стане)
Желателно е да става и за кристализиран мед (слабо).
На този етап маторатор не можем да си позволим.

Какъв кран би ми свършил работа? За помпа можем ли да говорим, но нещо просто. За дозиране мисля че е рано да мечтаем (автоматизирано), засега и на око става.
Става дума за 10+ тенекии, но и за напред ще ни трябва.

За 10+ тенекии е достатъчно да имате съд и кран 1/2". Във фирмите които разфасоват мед тенекиите се подреждат във вана с решетка малко над дъното. Около тенекиите се пуска да циркулира топла вода. Не съм се интересувал от температурата, но не е висока. Медът става доста течлив. Изсипват тенекиите в съд, които също се подгрява. От него се захранва дозиращата машина.
При вас трябва да се имитира нещо подобно. Нужен ви е отворен неръждаем съд с водна риза.(не пластмасов бидон) Този съд поставен малко по-високо и кран под него би ви свършил работа. След работа всичко мият с топла вода.

Мотаят ми се цифри до 60градуса-над тази температура полезните качества на меда изчезват.Фирмите правят и друг трик-меда позволява разреждане до 28процента с вода.

10 тенекии * 25 кг = 250 кг
250 кг * 1 кг в буркан = 250 буркана
за 250 буркана ти е нужен единствено само черпак и тава
и другото - подгряване до 40 гр не до 60 гр както споменяват по-горе