айде и с кафенцето нещо
Публикувано: нед юли 10, 2011 4:52 pm
Необходими продукти
яйца – 6 бр.
захар – 140 гр.
грис – 140 гр. едър грис
кокосови стърготини – 50 гр.
брашно – 70 гр.
ванилия
лимонова кора
Приготвяне
Разбиваме белтъците с една трета от захарта.
Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти. След това, с помощта на мариза (силиконова шпатула) прибавяме внимателно и на части разбитите белтъци така, че да не излезе въздуха от тях.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печем в предварително загрята умерена фурна. Готово е тогава, когато при бучване с клечка за зъби тя остане суха.
Сиропираме студено с равни части вода и захар. Сервираме с бита сметана.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-4389-%D0%A2 ... D0%BD%D0%B
яйца – 6 бр.
захар – 140 гр.
грис – 140 гр. едър грис
кокосови стърготини – 50 гр.
брашно – 70 гр.
ванилия
лимонова кора
Приготвяне
Разбиваме белтъците с една трета от захарта.
Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти. След това, с помощта на мариза (силиконова шпатула) прибавяме внимателно и на части разбитите белтъци така, че да не излезе въздуха от тях.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печем в предварително загрята умерена фурна. Готово е тогава, когато при бучване с клечка за зъби тя остане суха.
Сиропираме студено с равни части вода и захар. Сервираме с бита сметана.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-4389-%D0%A2 ... D0%BD%D0%B