Форум "Направи сам"

Темата е за пролетните благини.
Ето как у дома се приготвя копривена чорба
Запаржва се лук и към него се прибавя предварително попарената и нарязана коприва.Към тях сепрбавят червен пипер и вода(в този порядък)и оставате да ври.Към края се добавят юзъм(джоджен)и фиде.Консумира се с кисело мляко и суха люта чушка.

PSсъжалявам за грешките,ама чашата от снимката свърши и съм на трета.

В края на седмицата се каня да пощипна малко коприва и да спретна прясна салатка.

Хубаво че за десерт имаш луканка

Тя чорбата е за ракията , тъщата обеща в събота да ме гости с чорба от лапад

Ами да представя и аз нещо зелено, което вкъщи точно така наричаме: "Зиленото на съкровището".. А "Зиленото" всъщност е агнешко с всякакви тревопасни деликатеси като пресен лук, пресен чесън - и двете по много- и понякога я лапад, я спанак, я коприва за разкош. Та ето цопвам и с идея за основно вместо мезелък, на която всеки перфекционист би добавил чаша бяло винце. У нас изгляда тъй: