Форум "Направи сам"

колко захар и вода се слага на 120 л. бидон?

Аз спец . , не ги обирам , и поне 100 кг си остават по земята .
Пия кайсиева

Иначе сипиии..., сипи им 10кг захар у една кофа вода .

1:3, захар:вода. Като оставяш 20-на см от ръба на бидона, защото като започне да ферментира се надига. Нали знаеш, че ако може без захар - най-добре?

единак написа:

1:3, захар:вода. Като оставяш 20-на см от ръба на бидона, защото като започне да ферментира се надига.

Точно така. Иначе колко килограма да сложиш решаваш сам, ако спазваш 1:3 може и 20 кг захар да сложиш, ще изкараш повече ракия, но ще удря на водка . Само от джанки, без захар, излиза около 5 литра ракия от 100 кг плод.
Ако ти е за първи път да вариш ракия, внимавай да не "изтървеш" материала, т.е. като ферментира веднага го вариш. Времето на ферментацията зависи от околната температура и количеството захар, което си сложил.
Етоедин добър форум по тези въпроси.

Благодаря на всички селяни.Аз смятам да набера окло тон но незнам колко захар щее нужно

Щом ще приготвяш цял тон, нека не ти се свидят 10-20лв. за един захаромер. Докарай пращината на 20% захарност след като си размачкал плода. Ако не знаеш началната захарност на джанките, можеш да оплескаш работата.

Като мачкаш, гледай да не се чупят костилките. На 2-3 ден, като се отдели месото, махни костилките. Сложи прясна мая.

Можеше още по-брутално да си именуваш темата хахааха

Е- няма му нищо на заглавието , въпросът е че един селянин не може да зададе толкова елементарен въпрос.
Сега ще го проверим.

Станимир 62 , я отговори на какво място снася пуйката яйцата си ?

А- в гората
Б- в полога при кокошките
В - в гнездо от оборски тор
Г - в стар компютър

mitko414 написа:

единак написа:

1:3, захар:вода. Като оставяш 20-на см от ръба на бидона, защото като започне да ферментира се надига.

Точно така. Иначе колко килограма да сложиш решаваш сам, ако спазваш 1:3 може и 20 кг захар да сложиш, ще изкараш повече ракия, но ще удря на водка . Само от джанки, без захар, излиза около 5 литра ракия от 100 кг плод.
Ако ти е за първи път да вариш ракия, внимавай да не "изтървеш" материала, т.е. като ферментира веднага го вариш. Времето на ферментацията зависи от околната температура и количеството захар, което си сложил.
Етоедин добър форум по тези въпроси.

Благодаря за саита които ми посочи.