Форум "Направи сам"

Здравейте, искам да си взема едно подобно барбекю за двора. Чудя се както са написали, че е на дървени въглища, дали ще може да работи и с дърва? Комбинирано, да кажем.

вт авг 04, 2020 4:05 pmfilm написа:

както са написали, че е на дървени въглища, дали ще може да работи и с дърва? Комбинирано, да кажем.

Не, не става за дърва.
Запушват се дюзите, а след това и клапаните.
После не ти мърда основен ремонт на хидрофора.

Значи да го зареждам с дърва и да си свиркам

За мен това са изгъзици.Ако си вземеш пробий отвори за въздух и радиално, да гори свястно, не само в центъра.

Имам такова тип тава, голяма мъка е паленето, защото не поема въздух отдолу. Гледайте въглените да стоят върху решетка, за да могат да взимат въздух, а под нея да има отделение за събиране на пепелта. По възможност гледайте решетката върху която стоят въглищата да е от дебел метал, защото тънките с времето прогарят.

Този тип е приличен, компактен, от масивен метал и не е скъп:

Тази ламаринка ще изгори за една годинка, но няма никакъв проблем да се ползва и на дърва, просто сгаряш дървата в страни от барбито и слагаш в него само жарта.

На този тип, решетките са от масивният метал!!! наречен чугун. Няма да прегорят докато не угасне и последната частица детско у мен. През всичкото това време, по скоро ще изгният другите тенекии, но и това няма да е скоро.
https://photos.app.goo.gl/LXdrzZaUT2iVNAMu7
За ок 4 години доволно. Ще изкара още толкова.
Пресли, ФБРто дали ше покаже некоя пържола поне? Нещо подтиснат е последно време.

На Каваци ползвам обигновена алуминиева тава, в която разпалвам яко дърва от почистването на къмпинга. Като станат на жар- стой та гледай!
https://photos.app.goo.gl/Nnis1GL2r1yZayHK8

Отгоре ползвам чугунена решетка от старото прегоряло тенеке.

На това се ползват изключително и само дърва- мешенце, че държи жар.
https://photos.app.goo.gl/BXRFkVyN9rC65KtD7
Въглищата са скъпи.
Отново и даже безплатни дръвца. Скара за 5лв.
https://photos.app.goo.gl/SvePJR95gpFCjPGE6
Чака си пържолите огънчето
https://photos.app.goo.gl/6heiCkv8UDvBfNycA
Предимството на дръвцата, че по бързо става кафенцето.
https://photos.app.goo.gl/eT2HWYTnSs4undaE7

ФБР, при определени условия, паля огън и в дъжда. Общо взето, владея го, да знайш!

И още, като за последно. Съвсем пресен зарган.
https://photos.app.goo.gl/mMaASLKkxjM9QckM9
Предполагам, вече е ясно предимството на дръвцата.
Когато има много работа за отмятане- въглища.

Най-мързеливото BBQ е като сложа няколко дървени въглена в тавата на електрическата скара, ама лятоска не ми се помирисва месо, а зимъска не ми се пали скара.

Вземай едно газово и си гледай кефа. Палиш след 5 минути си загрял е печеш.

Тоя тенекиен боклук никога не бех си го купил. Това чугуненото не е зле. Имам такова от 9 години и нищо му няма, ама и то е недоизмислено. Гори само в средата и постоянно трябва да се мешат въглищата. Отделно е кръг и не може да се оползотвори и иначе малкото пространство. Хвърлете едно око на темата ми за барбекюто, което направих на скоро. Там вече е друга работата. Истинско барбекю. И само да вметна последно - скарата за печене е хубаво да е от неръждавейка. Чугуна е готин за скара, но за въглищата.