Страница 1 от 7
от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: пет фев 04, 2011 8:19 pm
от pirga
здравейте !
та кухненска дъска върху която режат готвачите от какво дърво се прави.
знам че са продават но ми трябва дебела и голяма (800х500х100) и майсторите дето продават на пазара не се навиват да ми направят
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: пет фев 04, 2011 8:41 pm
от kendal
най-често от бук , бе сериозен размер дъска искаш
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: пет фев 04, 2011 9:32 pm
от amesa
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: пет фев 04, 2011 9:54 pm
от pirga
kendal написа:най-често от бук , бе сериозен размер дъска искаш
до барбекюто за разфасоване на агънца и гусенца, за кълцане на месо.
amesa и kendal
благодаря ви за отговорите
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: пет фев 04, 2011 10:49 pm
от GEORGI5959
Цяла дъска с такъв размер не можеш да намериш. Освен ако не ти разбичат някъде от голям труп, но 50см. дъска е много вероятно да се напука и изметне. Ако държиш на такава, по-добре да се направи от две или три съединени и слепени. Ако ти трябва за разфасоване на месо най-добрия вариянт е да си направиш "кютук за месо"- получава се стабилност и няма вибрации, изработва се от бряст. Това дърво не хаби инструмента и не се отделят трески, които да полепват по месото. След употреба не се мие с вода, само се посипва с пласт сол до следващата употреба.
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: съб фев 05, 2011 1:03 pm
от pirga
GEORGI5959 написа:Цяла дъска с такъв размер не можеш да намериш. Освен ако не ти разбичат някъде от голям труп, но 50см. дъска е много вероятно да се напука и изметне. Ако държиш на такава, по-добре да се направи от две или три съединени и слепени. Ако ти трябва за разфасоване на месо най-добрия вариянт е да си направиш "кютук за месо"- получава се стабилност и няма вибрации, изработва се от бряст. Това дърво не хаби инструмента и не се отделят трески, които да полепват по месото. След употреба не се мие с вода, само се посипва с пласт сол до следващата употреба.
благодаря, ще го имам предвид
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: съб фев 05, 2011 6:12 pm
от masterval
Има един нов материал от който се правят кухненски дъски, сигурно сте го виждали. Нещо като бяла пластмаса, има такива дъски по големите магазини. Професионалистите също вече ги използват. имам една такава дъска около 400 х 600 х 20 мм и ми е излишна вече. Ако те интересува, пиши на Лични.
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: съб фев 05, 2011 9:38 pm
от mirk
Това бялото май е меламин.
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: нед фев 06, 2011 12:35 pm
от xari38
pirga написа:здравейте !
та кухненска дъска върху която режат готвачите от какво дърво се прави.
знам че са продават но ми трябва дебела и голяма (800х500х100) и майсторите дето продават на пазара не се навиват да ми направят
мога да ти я направия в форма на прасенце
Re: от какво дърво се правят кухненските дъски
Публикувано: нед фев 06, 2011 7:07 pm
от duco
От къде си ?