- ср май 28, 2025 12:19 pm
- Форум: Кухня
- Тема: Опасност от редуцир вентил на газова бутилка!
- Отговори: 15
- Преглеждания: 5521
Здравейте и благодаря за активността. Да обясня по-подробно. Нашите вентили имат някаква некачествена гума на мембраната и както казах в съобщението, дават преразход на газ, това си личи по пламъка. Но основният проблем е, че имат ОПАСЕН отказ - изпускат газ докато готвиш, вариш ракия и т.н. Все едн...
- нед май 25, 2025 11:23 pm
- Форум: Кухня
- Тема: Опасност от редуцир вентил на газова бутилка!
- Отговори: 15
- Преглеждания: 5521
Преди два дни отказа редуцир вентилът на газовата бутилка. Едновременно с това установихме, че газта в бутилката е свършила за една седмица. При едно газово котлонче Smeg? С проби със сапунена пяна намерихме теча: от горния край на редуцир вентила покарй петлето за включване на газта. Бутилкта е на ...
- нед дек 12, 2021 9:35 pm
- Форум: Водоснабдяване и канализация.
- Тема: Запушен от мазнина от фритюрници канал в мазето
- Отговори: 4
- Преглеждания: 882
Здравейте, Блокът е над 40 годишен, тухла, с дълбоки мазета. След неоправени запушвания и груба намеса вече имаме отклонени щрангове ПВЦ Ф110 - на едно място 3 в 1, на другото 2 в 1, ама не кафе, а кафяво. За да не се повтори опитахме тук-там и случихме на една коректна фирма 611 от Дружба 1. Отпуши...
- ср мар 11, 2020 8:17 pm
- Форум: Полезни съвети
- Тема: Търся....
- Отговори: 0
- Преглеждания: 1146
Търся ...... това не е форум за работа
[mod edit]: изтрито мнение
[mod edit]: изтрито мнение
- пет сеп 30, 2016 4:03 pm
- Форум: Готварство, туршии и зимнина
- Тема: Паламуд
- Отговори: 73
- Преглеждания: 45206
Здравейте, Видях чудесно изпълнената рецепта. Ето и моята: ОСОЛЕН ПАЛАМУД „СУШИ” рецепта от Поморие Рецептата се отличава от общоприетите, защото не изважда сока на рибата. Знам я от Тошо Лангата, знаменит рибар от Поморие. Какво ви трябва: Пресен паламуд; Морска сол, не от най-едрата (счукана), 3-4...
- съб сеп 17, 2016 6:38 pm
- Форум: Сухи и повдигнати подове
- Тема: Дюшеме (дюшаме) върху пясък - класически монтаж.
- Отговори: 67
- Преглеждания: 64323
Здравейте, Приятели! Радвам се, че темата се приема вече няколко години. В момента: -дюшемето не е мръднало; -пясъкът е между 2 и 3 см максимум, измит, пресят и оставен да съхне един месец с премесване; -за дъските: посъветваха ме да ги оставя в помещението един месец, за да се уеднаквяла влажността...
- чет ное 20, 2014 12:01 pm
- Форум: Готварство, туршии и зимнина
- Тема: Приготвяне на кисело мляко вкъщи
- Отговори: 19
- Преглеждания: 10628
Колега nikolson, ако може малко по-подробно за катъка. Харесваме го много, но рядко успяваме да уцелим вкусен. Ще се радваме да си направим, но не знаем технологията. А и няма стандарт ;-). А за киселото мляко трябва варене заради "българския" вкус, нещо се пренареждат белтъчините. Не знам подробно ...
- ср ное 19, 2014 10:17 pm
- Форум: Готварство, туршии и зимнина
- Тема: Приготвяне на кисело мляко вкъщи
- Отговори: 19
- Преглеждания: 10628
Момчета, този форум е на хора, които са напред в технологиите, само че ги прилагат сами. Ако не бях видял неуки съвети по други форуми нямаше и да пиша. Сега съм сигурен, че в нашия Форум пак сме най-точните. След доста похабен материал вкъщи ние успяхме да достигнем "бабиното" качество и сме горди ...
- ср ное 19, 2014 4:07 pm
- Форум: Готварство, туршии и зимнина
- Тема: Приготвяне на кисело мляко вкъщи
- Отговори: 19
- Преглеждания: 10628
=D> Без намек за съмнение, но не може да няма друг (по-достъпен) начин. ДВЕТЕ МИ БАБИ, без термометри, без РН-метри, без хладилници, термокамери и т.н. правеха прекрасни кис. млеко, масло, сирене, "ишумик и кътък" (не съм ги виждал написани). Имаше и накакъв "цвик" за животните. Споделям ВИДЖДАНО! ...
- ср ное 19, 2014 2:21 pm
- Форум: Готварство, туршии и зимнина
- Тема: Приготвяне на кисело мляко вкъщи
- Отговори: 19
- Преглеждания: 10628
Здравейте, Публикувал съм тази рецепта в другия голям Форум - БГ Мама, дублирам я, и без това си е чист плагиат от Стандарта: Приготвяне на кисело мляко вкъщи След ползване на съвети от авторите на Стандарта (прилагам извадка) и много домашен опит, давам следното мнение за домашното заквасване. 1. Н...
