Страница 1 от 2

Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 12:51 pm
от baykata
Моля за мнения Как да я свържа. Печката е Хускварна,прикачвам снимка на схемата на капака отзад. Имам трифазно захранване.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 1:00 pm
от iliya_i
По долната схема. Мостчета на 2 - 3 и 4 - 5. Трите фази съответно на 1, 3 и 5. Защитния - на знака за заземяване.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 2:53 pm
от speka_rs
И аз съм с мнението на колегата горе.
И аз исках да поджържа едни котлони 3-фазно и се приготвих със всичко, но се оказа, че индукциоите котлони са монофазни.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 3:07 pm
от baykata
пет дек 19, 2025 1:00 pmiliya_i написа:
По долната схема. Мостчета на 2 - 3 и 4 - 5. Трите фази съответно на 1, 3 и 5. Защитния - на знака за заземяване.
Без нула ,така ли е.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 3:54 pm
от Baлepu
Без нула.
А speka_rs трябва да си върже нула. Колко на брой са котлоните? Как са изведени на клеморед? Схема/снимка?

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 4:59 pm
от iliya_i
пет дек 19, 2025 3:07 pmbaykata написа:
пет дек 19, 2025 1:00 pmiliya_i написа:
По долната схема. Мостчета на 2 - 3 и 4 - 5. Трите фази съответно на 1, 3 и 5. Защитния - на знака за заземяване.
Без нула ,така ли е.
Без. Котлони фурни или там каквито има нагревателни елементи се захранват от по две фази.
Тази печка за ресторант ли е? Едва ли битов модел ще е без възможност за монофазно захранване.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 6:33 pm
от bigdragon
Изображение
На първите три реда пише:

"ПОСТОЯННАТА ИНСТАЛАЦИЯ
МОЖЕ ДА СЕ ИЗВЪРШВА САМО ОТ
КВАЛИФИЦИРАН ЕЛЕКТРОТЕХНИК"

Извинете за главните букви, но е цитат.

На последния ред пише:
"Елементите (частите) работят на 380V"

Ако човек не може да се справи със схемите на картинката,
то той не е електротехник, камо ли квалифициран .
Забележете че не съм написал професионален
електротехник, все пак сме във форум "Направи сам", а не
"претрепи сам" себе си или някой друг...

Уредите, работещи на 380(400)V не са шега работа.

Това вероятно е печка, която ще работи в заведение и означава,
че трябва да отговаря на определени наредби (не една) за
безопасност.

Например когато дойде колега на Трифон Трифонов на проверка,
ще поиска протокол от монтажа, издаден от лицензиран електротехник.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: пет дек 19, 2025 11:38 pm
от hidrazin
пет дек 19, 2025 12:51 pmbaykata написа:
Моля за мнения Как да я свържа.
Тоя няма нужда от много мнения. Вече има едно което е достатъчно - по втората "картинка".

Най-обикновена, домашна ДЪРТА печка на 20+ години останала от ЕЛ простотиите на бившата ЗАПАДНА Европа. :)
Примерно ELECTROLUX CF 161 B


Изображение

Изображение


Ама ШЪ тА помолЪ да не лъжеш хората с това:
пет дек 19, 2025 6:33 pmbigdragon написа:
Това вероятно е печка, която ще работи в заведение и означава,
че трябва да отговаря на определени наредби (не една) за
безопасност.

Например когато дойде колега на Трифон Трифонов на проверка,
ще поиска протокол от монтажа, издаден от лицензиран електротехник.
Протокол от монтажа в тоя случай, както и в случай на ел. печка за заведение касае САМО и ЕДИНСТВЕНО ... гаранцията.
И нито колега на Трифон Трифонов, нито самия той в дадения случай могат да искат каквито и да е протоколи.
Нооо... може да се включат в гасенето на запалено ... ОЛИО. :lol:

Все пак живеем и ще продължим да живеем в БУЛГАРИСТАН.
Свиквай, че след месец ще е още по-зле... И не зле, ами отчайващо.
:partyman:

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: съб дек 20, 2025 10:05 am
от kozl
Познат си счупил вратата на вградена фурна.
И понеже фурната N-айсе годишна, купил нова с вкл. монтаж.
Записалили го за монтаж трета седмица на януари 2026.
Ама за празниците нема фурна, което си е направо семейно бедствие #-o
И те така по неволя се забъркал в технологията "направи сам".

Влязох в Баухаус в Стокхолм. Обиколих го целия и никъде не открих материали за Ел. и ВиК и ОВК инсталации :?
Съдейки по другите стоки, мое да заключа, че тези инсталации се изпълняват само от лицензирани монтажници.

И още нещо любопитно за мен. На щанда с електрически ръчни инструменти нямаше нищо, което да е към мрежово захранване. Всички уреди с батерии.

Логично е уредите за битово предназначение да имат възможност за монофазно свързване, защото жилищата с трифазен ток са доста по-малко спрямо общия брой, съдейки по строителството, в което съм участвал.

И понеже се замислих, дали търговците биха предупредили купувача, че уреда изисква трифазна ел.инсталация :? - случай от вчера в железарията:
Опашка от трима. На ред клиент си търси контакт тройка за подмяна на стар контакт за скрита инсталация и му предлагат тройна конзола кутия с три шуко елемента и тройна рамка.
Плаща и пита, а лесно ли се свързва това?
Обясненията на продавача бяха за свързване на контакт от вида 3 в 1. А за това как ще вкара тройката в стената на мястото на единичния контакт изобщо не спомена #-o
Намесих се, защото чакането на опашката по време на "монтажното обучение" ми дотегна, но се оказа, че в магазина няма контакти 3в1, ни за скрита нито за открита инсталация.

Re: Свързване на трифазна готварска печка

Публикувано: съб дек 20, 2025 12:32 pm
от Трифон П.Трифонов
пет дек 19, 2025 6:33 pmbigdragon написа:

На първите три реда пише:

"ПОСТОЯННАТА ИНСТАЛАЦИЯ
МОЖЕ ДА СЕ ИЗВЪРШВА САМО ОТ
КВАЛИФИЦИРАН ЕЛЕКТРОТЕХНИК"

Извинете за главните букви, но е цитат.

На последния ред пише:
"Елементите (частите) работят на 380V"

Ако човек не може да се справи със схемите на картинката,
то той не е електротехник, камо ли квалифициран .
Забележете че не съм написал професионален
електротехник, все пак сме във форум "Направи сам", а не
"претрепи сам" себе си или някой друг...

Уредите, работещи на 380(400)V не са шега работа.

Това вероятно е печка, която ще работи в заведение и означава,
че трябва да отговаря на определени наредби (не една) за
безопасност.

Например когато дойде колега на Трифон Трифонов на проверка,
ще поиска протокол от монтажа, издаден от лицензиран електротехник.
Естествено, няма да проверява за жълти книжки и не, не си извинен. За цитат са достатъчни кавички, текста да е "повдигнат" или подчертан.
Тук просто си се развикал