Здравейте.Най- лесно се опушва като в стара каца се поставя на дъното 2 тухли и върху тях се поставя стара тава с въглени от пеща а не въглища.Хвърляш 2 шепи орехови черупки и провисваш каквото имаш.След това мяташ една стара черга отгоре и чакаш.Рецептата вече я знаете.
http://www.smoker.com.pl/witamy/78-grill-w-modzie.html
Живях преди време в Полша а там този вид пушилни са много разпространени и много ефективни.Поздрави
