Кулинарен център 29 мнения

[pepelina.com]

Здравейте. Мисля да ви представя последния ми проект "Кулинарен център". Той ще включва огнище, скара, работен плот и пещ.
Малко късно започнах със снимките, но то всеки се сеща кое как е стигнало до това дередже. Все пак..
Отлях стъпки за основи от бруто бетон. Зидах с хоросан трите "носещи" стенички. Излях плоча (малко тънка се оказа, но ще я ъпгредвам поетапно. В частта където е "дъното" на скарата в бетона поставих старо, но здраво строително платно.
Купих огнеупорни тухли "секънд хенд". От тях и стандартни тухли (10-годишно наследство), съответно с шамот и хоросан направих огнището, "оградката" на скарата и контура на пещта. В огнището вградих комин от етернитова тръба, която експлодира при тестовото варене на една шкембе чорба Замених я с обикновен кюнец.
Така се получи това:




Пода на скарата - платното го нараязах с ъглошлайфа през 3-4 санта, за да има от къде да диша. Скатата я направих от квадратна шина с размер 8х8мм. Отидоха общо 12 метра. Размера на получения уред е 45 на 35 см. с извити дръжки. Ей така исглежда:





От остатъци направих 4 двустепенни крачета за регулиране на височината на която ще стои скарата.

Веднага тествах. Карагьоза, филето от сом и кюфтаците станаха вълшебни и то с 2 шепи въглища.

Т.нар. контур на пещта (два реда нормални тухли с хоросан, запълних до половината с пясък, трамбовах и отгоре наредих пода на пещта от огнеупорни тухли. Ето така:



Фугирах с шамотна смес и за сега съм до тук:



Малко подготовка за следващия етап.



С тухли на подложка от МДФ 8мм оформих арката на пещта. Трябва да я направя симетрична и да я "размножа". защото това ще е скелето на свода на камерата.

В общи линии до тук съм стигнал. Предстои зидария на комин за огнището и скарата, на пещта и довършителни разни...

Приемам идеи всякакви.
Надявам се да съм полезен, въпреки че съм "самороден" строител.

[koragroup]

И така...
Първият разказ се наложи да го пусна от юзъра на половинката, но вече съм пак на линия.

Обратно на обекта

Скелето за свода е изрязано и сковано:



Кипи усилен труд. Първия ред е почти готов, а пишман майстора се хили 'щото не знае 'кво го чака



Идеята за отвора на комина дойде внезапно и на пръв поглед изглежда абсурдно, но все си мисля, че това е печелившото решение...





И вторият ред е готов, скелето е извадено. Ракиено време



На другия ден, след закуската за децата и ново бъркало мат'риал, почти приключвам етапа



Това е бъдещата пещ:



Какво следва. Зидане на предната стена, с "входна" врата. Не лека задача. мястото малко... тавата голяма. Извода е, че според тавата ще се строи
Отвора ще е със свод и през него трябва да минава тавичка широка 40см. За по-сигурно мисля да купя първо тавата

Нататък. Запълване са фугите с пясък. Изолация с камена вата, стиропор, мрежа и замазка. Все още се чудя дали да стъкмя едно покривче с керемиди над всичкото това, за предпазване от дъжд и други метео инервенции.

След седмица, продължавам с малко повече време за работа.

[dundurma]

каква хубава къщичка за малко прасенце или агънце................ох котьо

[merakliq]

Ще чакаме снимки от следващия етап. Според мен трябва покрив задължително да направиш.

[koragroup]

Опаляяя..
Отново съм на работната площадка. За най-голямо съжаление, времето не е с мен. От събота до сряда вали... Все пак използвах случая да довърша отдавна започнатото.


"Довърша" е силно казано, 'щото все пак остава и да ги фугирам тези , камъци, ама има време преди зимата.

После времето се пооправи и въпреки, че влагата не се беше вдигнала, полека лека притъпих към основните задачи.

Като начало малко плануване за входа на "пещерата"...




След това по същество - запълване на фугите и по-големите неравности с пресят и трамбован пясък.




Следва пласт каменна вата ( колкото има толкова...)



След това 30мм студопор и лека замазка.




На другата суртин, ново бъркало с шамот и предната стена е факт:



Подготвена е и "дограмата" на бъдещата врата на пещта...

Междувременно дъното се изолира и подмазва на "първа ръка".




Нов ден нов етап...



Подмазвам "вратата", пипкава но и деликатна работа...

Докато чакам да засъхне замазката, изрязвам вратата и и слагам дръжка. Известно време ми отнемат и вътршните ограничители, но все пак ефекта е задоволителен.



Та така... за сега до тука я докарах.



Остава да направя навес над цялата пещ и комин над однището и скарата.
Дано да ми стигнат топлите дни до края на сезона.
Разбирасе има и какво още да се прави по декорацията, ама това вероятно ще почака довършителните щрихи...
П.С. За сега не мисла да напалвам пещта по-съществено, за да има времме да "изпръхне" по естествено...

[n_a]

Ако смяаш да я палиш тая пещ...махни Студопора.

[koragroup]

Ако смяаш да я палиш тая пещ...махни Студопора.

Мислиш, че ще се разтопи от температурата?
А ако това стане, дали ще се наруши работата на самата пещ.

[sasco]

Много ми хареса идеята ти!Аз също съм замислил подобно нещо.Също се замислих,има ли смисъл от този стиропор,при положение,че имаш каменна вата,а и все пак е пещ(висока темп.).Мислиш ли ,че няма да се поразтопи?

поздрави

очаквам още интересни снимки и постове,успех

[единак]

Този стУДОпор ще се разтопи от температурата. Може би ще ти скапе ватата в процеса и най-вероятно ще има миризма на пластмаса.
Вратичката е добре да не е метална, защото много топлоотдава, изрежи си една от каменна плоча.
Иначе браво за старанието и мерака за работа. Много да го ползваш тоя кът.

[parvev]

не вярвам да се разтопи,моята пеш е изолирана само с вата,замазката върху ватата си остава студена при работата на пеща