скумрия.... 24 мнения

[Илиян Илиев™]

...Ако е замразена, което най-вероятно ще е...

Аз бих казал, че е дори задължително щом ще се яде сурова. Иначе рискуваме да си завъдим Anisakis.

[boltik]

Илияне италианките скумрии ли са щото в БГ-то има един лаф абе тя жена му една скумрия...че ако ме питаш за чехкините ами какво да ти кажа те наблягат на свинското.И от там идва и лафа тук ...Нам си кой ще ми идва на гости с неговата буха...Че да си кажа и аз.Моя съсед е работил цял живот в посолството и все по приеми е ходил.Страхотен готвач.Той има няколко метода на приготвяне.На мен ми допада когато приготви рибата с пресен домат.Киселината някак си убива мазнотията.Вчера ме кани на шаран с домат.Не знам от майстора ли е от рибата или домата обаче всеки пър не става еднакво вкусно?

[piron45]

Я яли ли сте веяна скумрия?

Рецептата е като на колегата rockwall повтаряте я на стъпки както добре е написал с малка промяна. Като я овесите да се отцеди я оставяте така три седмици на проветриво място. След това си сваляш колкото ти е необходимо и консумираш нарязана на филийки.
Моята си я оставям на тавана където си виси по цяла зима докато свърши, винаги свършва преди зимата. Голяма вкусотия за мезенце на домашна ракийка

[Илиян Илиев™]

...

Ми според начина на хранене са макронки. Иначе на външен вид има и скумрии има и готини. Примерно мойта е от скумриите.

А 98% са с любовни дръжки.

[bobibobi79]

...

Ми според начина на хранене са макронки. Иначе на външен вид има и скумрии има и готини. Примерно мойта е от скумриите.

А 98% са с любовни дръжки.

Илиане- Илиане,женати ако те фане,здраво място няма да ти остане.

[itev]

Добре де момчета да питам и аз нещо?!
Хубаво говорите за веяна, сушена и прочие скумрия....
Ама мен, от няколко дни жената ме врънка да правиме консерви от риба. По-точно скумрия.
Нещо като незабравимото "Ропотамо"
Дайте нещо изпитано ?

[rahhan]

http://www.google.bg/search?q=%D0%BA%D0 ... =firefox-a

[trolazol]

Ето какво се получи от осем замразени скумрий, киснати два дни в марината.

[Eni]

Добре де момчета да питам и аз нещо?!
Ама мен, от няколко дни жената ме врънка да правиме консерви от риба. По-точно скумрия.
Нещо като незабравимото "Ропотамо"
Дайте нещо изпитано ?

Ето една изпитана рецепта, става и за готвене и за консерви. И е много вкусна!

[itev]

Благодаря ви много!
Остава да я направя и да черпя....