Вино 1011 мнения

[hygro]

Още не.Е,га ти мерлото, маркучето още бълбука в буркана

Не му давай да изстива - завивай го.

[stiv1961]

Аааа, завито е, но не намирам снимка с одеалата

[hans]

Поради застудяването и мойто мерло отказа да ври. Сетих се че имам едно старо ел.одеало и го увих около бидона, а върху него едно дунапренче 1 см. за изолация.На другия ден температурата започна да се качва и всичко си дойде на място. За 5 дни захарноста падна на 3%, а температурата в бидона 120 л. си беше постоянно 19 градуса. Следва прехвърляне в друго бидонче 60л. за тиха ферментация.

[ebahti]

Ebahti тихата ферментация комшиите вече си изпиха виното а мойто се избистри и още е сладко

[stiv1961]

А моето е и мътно, и сладко Снощи източих един галон- 19 л и го сложих в стаята пак с маркуче в буркан с вода, ще видим

[rum_sz]

Аз почти опуках моето вино, останаха още 30л за празнците.И от Януари подготовка на съдовете за новата реколта.Става въпрос за 90л вино и 20л ракия, която сварих с разни билки ,мед и други миризми.Всичко това от 160кг грозде при 25карата.Имам и 10л второ вино от това което беше за ракия.Като ударя една чашка от него ми става горещо и ме избива на песни
Слагайте си болното вино в 3л шишета в помещения с постоянна температура или в хладилника,мисля че ще има ефект след 2-3 дена.
И така всеки ден по малко и ще му се види края

[stiv1961]

Ако го сложа в хладилника няма ли да спре ферментацията и да остане бистро, но сладко

[kuger]

Ако го сложа в хладилника няма ли да спре ферментацията и да остане бистро, но сладко

Точно това ще стане! Дръж си го където си е, и го дебни Като придобие твоите изисквания, може и в хладилника, а най-добре в чашите.

[stiv1961]

Ха така- като рибар дебнещ рибата

[Стефко]

Точно. А като не хване риба, има местен гастроном.