• 1
  • 2
Съвети за начинаещи готвачи.
Synthy - специалист
Повярвай ми за алуминия и тефлона... можеш и да поровиш малко за инфо. Продават се.. защото се купуват ;) Никой не го е грижа дали са вредни или не.


http://www.youtube.com/watch?v=ommiMYuXuAU

Идеята с кофата е да се получи импровизирана горелка като това от филмчето - огъня от долу, отгоре тигана. Днес го направих и всичко щеше да е прекреасно (работеше чудесно), ако не се беше подпалило :( Сега няма какво да снимам освен един обгорял обикновен туристически котлон, а и идеята като цяло не ми допадаше. Имам само един тиган от ламарина, хубаво обгорял :) Преценявам дали е за плоскодънен съд или не като погледна стойката над горелката. Масово са плоски и тигана се клатушка. Май ще направя от арматурно желязо поставка, както казваш, и ще ползвам обикновен котлон. Друго решение (безопасно!) за момента не виждам.

П.С. Не ползвайте винтил за високо налягане с маркуч, освен ако не е крайно належащо, и тогава - до вас да има пожарогасител - ГОЛЯМ и работещ! :)
Илчо Илиев - майстор
Е, ако не те дават по новините....значи можело е и по-голяма беля да направиш....
При теб проблема е в стойката на котлона и ако поровиш в подобни клипове на този, който си дал за пример, ще намериш доста добри идеи,но ако имаш голяма печка с газов котлон, остава да си приспособиш стойка за уока,но имай в предвид,че разстоянието между горелката и дъното не трябва да е повече от 1 см...
Аз моя го ползвам редовно на котлон на готварска печка, като стойката е квадрат и има 4 крачета на които стъпва съда, обаче това изобщо не е проблем...
Ся за някои специалитети, при които се изисква силен огън....там вече ще трябва голяма горелка,като тая-
http://www.youtube.com/watch?v=eO8sW60uOpk
MamaMy - майстор
Котлона който съм показал го имам в къщи. Идеален е за Уок. Има 4 крачета но са под ъгъл на вътре точно за съдове с обло дъно. като мощност със сигурност има достатъчно
Synthy - специалист
Перфектно. Остава значи да се оборудвам с такъв и да започвам да тренирам за китаец :)
Synthy - специалист
Поръчан е, и го чакам да пристигне :) От моя страна повече никакви самоделки!
Synthy - специалист
Сдобих се с котлона на ЕЛЕКОМ.
Включих го - заработи без да гръмне :)
Сготвих ориз.
Доволен съм.
Благодаря за съветите :prost:
MamaMy - майстор
:partyman: Наздраве и със здраве да го ползваш!
  • 1
  • 2

Тема "газов котлон за уок" | Включи се в дискусията:


Сподели форума:

Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:

Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook: