За да се получи чисто бяло вино трябва да се източи веднага / и както казах задължително ронено от чепките/ в противен случай ще се промени цвета му /ще си е пак бяло но по тъмно/. Ако имаш преса след източването от джибрите ги пресовай същите и добави изтеклия сок към предитова източена шира.
Ако правиш 100- 150 литра бяло винце не си заслужава инвестицията във преса.
Ако си рибар истискваш през кепа, иначе продават чували за зеленчуци- връзваш единия край,
пълниш с люспи и в едно корито с ботуша го натискаш и излиза, пресата ще ти даде най- много още 10% сок, но от люспите после пък може да си направиш материал за ракия, така че загуба няма.