Аз също ще накисвам тая вечер контрафиле по начина с ракията+ обмазването, което прави stiv1961 с разбитите в малко вино подправки,
ако може, Стив, напиши пак за обмазката, ще ми трябва за утре вечер.
Съвети за начинаещи готвачи.
stiv1961
- майстор
1205 мнения в "Домашен майсторлък - месна диета :-D"
Илчо Илиев
- майстор
- Мнения: 1549
Абе далеко, има-няма 216 км,само мерак да имаш....
Не знам дали визираш тая сланина, която аз съм показал....
Тая спец. е солено/пушено/варена...
Не знам дали визираш тая сланина, която аз съм показал....
Тая спец. е солено/пушено/варена...
valentor
- специалист
- Мнения: 118
dadko написа: ..да го валирам с бутилка ..Валирането с бутилка го считам за голяма хамалогия, а аз, както многократно съм писал тук, съм мнооооого мързелив.
К`во правя ли ?
Нареждам сУжУците върху една плоскост ,върху наредените сужуци друга плоскост , и върху нея две туби 11 литрови- пълни с вода. Надвечер ги слагам “ да се натискат “ , и на сутринта – на канапа.
( в моя случай плоскостта е 4 броя подноси , от магазина , с размери доколкото помня 30 Х 50 см.)
Няма точене, няма хамалогия. Има плоскост + тежест + време = валиране.
Т`ва е полоДжението.
kuger
- майстор
- Мнения: 4293
Втора година правя една и съща грешка. Отвън изсъхват, от вътре са меки, много меки. Днес е мъгливо и влажно, оставих ги да поемат влага и ги прибрах на топло, да се отпуснат. Довечера ще ги подложа на "натиск". Обаче не ми се цапат плоскостите, може ли да изолирам с найлон?
А, да! За суджуците става дума
Филето не съм слагал още, ама ако побързам ще станат за празниците.
Наздраве, и добри мезета да направите
А, да! За суджуците става дума

Наздраве, и добри мезета да направите

Тема "Домашен майсторлък - месна диета :-D" | Включи се в дискусията:
Сподели форума:
Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:
Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook:
Имаш нужда от подходящ професионалист за дома?
- Преустройство, ремонт и реновиране
- ↳ Вашите ремонти
- ↳ Кухня
- ↳ Баня
- ↳ Дневна
- ↳ Спалня
- ↳ Детска
- ↳ Градина
- ↳ Коридор
- ↳ Тераса и балкон
- Направи сам
- ↳ Направи сам
- ↳ Ремонтирай сам
- ↳ Къде е по-евтино?
- ↳ Дърводелство
- ↳ Ел. инструменти
- ↳ Металообработване
- ↳ Конкурс "Направи сам 2012"
- Строителство
- ↳ Всичко за вилата
- ↳ Къщи
- ↳ Саниране
- ↳ Хидроизолация
- ↳ Пасивни и нискоенергийни сгради
- Сухо строителство
- ↳ Окачени тавани
- ↳ Преградни стени и предстенни обшивки
- ↳ Сухи и повдигнати подове
- ↳ Декоративни елементи - колони, трегери, сводове и др.
- ↳ Всичко за гипскартона и гипсфазера
- Въпроси и Отговори
- ↳ Полезни съвети
- ↳ Автомобили
- ↳ Партньори
- ↳ Боядисване и Декориране
- ↳ Вентилация, климатици и термопомпи
- ↳ Водоснабдяване и канализация.
- ↳ Всичко за ремонта
- ↳ Електротехника
- ↳ Отопление
- ↳ Газификация
- ↳ Електроника и Схеми
- ↳ Газобетон
- ↳ От всичко по малко
- ↳ Компютри и периферия
- ↳ Уеб дизайн, PHP, MySQL, JavaScript, HTML..
- ↳ Мобилни устройства, GSM-и
- ↳ Нека се запознаем
- ↳ Recycle Bin
- Статии
- ↳ Практични решения
- ↳ Качване на снимки
- ↳ Какви статии искате?
- ↳ Готварство, туршии и зимнина
- ↳ Отмора и шеги
- ↳ От нищо нещо
- ↳ Не е за вярване
- ↳ Литература
- ↳ Връзки към Интересни сайтове
- Магазин
- ↳ Препоръки и Мнения за он-лайн магазина
- ↳ Крадeни инструменти !!!