Съвети за начинаещи готвачи.
Ivo_Dinkov - специалист
Ето и една супер елементарна рецепта (за мъже :) ) за шоколадов пудинг(за плодовия е абсолютно същата)

1. Необходими продукти:
- две пакетчета пудинг на прах(за 6 малки чашки, за да си струва занимавката)
- 12-15 лъжици захар(100 гр.)
- 1 литър мляко


Изображение
Изображение
Изображение

2. Технологичен процес :Р

Изсипваме в дълбока купа двете пакетчета пудинг, захартта и 200мл от СТУДЕНОТО мляко.


Изображение

Разбъркваме добре до получаване на хомогенна смес:

Изображение

Слагаме млякото да заври:

Изображение

През това време намокряме 6-7 малки чашки със СТУДЕНА вода:

Изображение

Като заври млякото, дърпаме настрани тенжерата, изсипваме добре разбърканата смес от пудинг, студено мляко и захар:

Изображение

Връщаме на котлона и бъркаме енергично без прекъсване около минута- две(най- много!)

Изображение

Трябва да се получи нещо такова като гъстота:

Изображение

Разсипваме в чашките внимателно, понеже пудинга е горещ:

Изображение

Забърсваме със салфетка ръба на чашите, ако като мен, сипвате 2/3 в чашата и 1/3- извън :hilezh:

Изображение

Оставяме да изстине и след 3-4 часа е готов за консумация:

Изображение

Тема "Шоколадов пудинг- рецепта за мъже!" | Включи се в дискусията:


Сподели форума:

Бъди информиран. Следвай "Направи сам" във Facebook:

Намери изпълнител и вдъхновения за дома. Следвай MaistorPlus във Facebook: