от какво дърво се правят кухненските дъски 63 мнения

[pirga]

здравейте !
та кухненска дъска върху която режат готвачите от какво дърво се прави.

знам че са продават но ми трябва дебела и голяма (800х500х100) и майсторите дето продават на пазара не се навиват да ми направят

[kendal]

най-често от бук , бе сериозен размер дъска искаш

[amesa]

http://bukata.eu/tag/bukov-material/

[pirga]

най-често от бук , бе сериозен размер дъска искаш

до барбекюто за разфасоване на агънца и гусенца, за кълцане на месо.
amesa и kendal
благодаря ви за отговорите

[GEORGI5959]

Цяла дъска с такъв размер не можеш да намериш. Освен ако не ти разбичат някъде от голям труп, но 50см. дъска е много вероятно да се напука и изметне. Ако държиш на такава, по-добре да се направи от две или три съединени и слепени. Ако ти трябва за разфасоване на месо най-добрия вариянт е да си направиш "кютук за месо"- получава се стабилност и няма вибрации, изработва се от бряст. Това дърво не хаби инструмента и не се отделят трески, които да полепват по месото. След употреба не се мие с вода, само се посипва с пласт сол до следващата употреба.

[pirga]

Цяла дъска с такъв размер не можеш да намериш. Освен ако не ти разбичат някъде от голям труп, но 50см. дъска е много вероятно да се напука и изметне. Ако държиш на такава, по-добре да се направи от две или три съединени и слепени. Ако ти трябва за разфасоване на месо най-добрия вариянт е да си направиш "кютук за месо"- получава се стабилност и няма вибрации, изработва се от бряст. Това дърво не хаби инструмента и не се отделят трески, които да полепват по месото. След употреба не се мие с вода, само се посипва с пласт сол до следващата употреба.

благодаря, ще го имам предвид

[masterval]

Има един нов материал от който се правят кухненски дъски, сигурно сте го виждали. Нещо като бяла пластмаса, има такива дъски по големите магазини. Професионалистите също вече ги използват. имам една такава дъска около 400 х 600 х 20 мм и ми е излишна вече. Ако те интересува, пиши на Лични.

[mirk]

Това бялото май е меламин.

[xari38]

здравейте !
та кухненска дъска върху която режат готвачите от какво дърво се прави.

знам че са продават но ми трябва дебела и голяма (800х500х100) и майсторите дето продават на пазара не се навиват да ми направят

мога да ти я направия в форма на прасенце

[duco]

От къде си ?