Сушилня за плодове и зеленчуци 113 мнения

[pet.kan]

Идеята дойде оттук :
http://www.instructables.com/id/Make-a- ... rm-fridge/

С малко модификация - на 12 В за безопасност, за непрофесионални юзери

Материали:
Стар амонячен хладилник "Мраз", съответно изтърбушен

Прикачен файл:

IMG_8630 (Large).JPG (82.72 KиБ) Видяна 25425 пъти

Импулсно захранване 12 В / 15 А
Терморегулатор за бойлер (до 72 градуса С )
Вентилатор за компютър и пр. 90 мм
Нагреватели от кантал 4 Ома/м - общо около 130 Вт, разделени на 2 секции ~ 40 + 90 Вт
навити на керамични пръчки от стара ел.печка
Вентилаторът и 40 Вт са включени непрекъснато, а 90 Вт през терморегулатора
Малко шпилки, гайки, винтове, клеми и кабели
Закупените неща ~ 30 лв, останалото - от домашния "кореком"

Прикачен файл:

IMG_8634 (Large).JPG (33.77 KиБ) Видяна 25425 пъти

Прикачен файл:

IMG_8633 (Large).JPG (63.6 KиБ) Видяна 25425 пъти

Прикачен файл:

IMG_8631 (Large).JPG (66.61 KиБ) Видяна 25425 пъти

Материалите за сушене поставих на 3-те рафтчета от хладилника (които не съм снимал)
Резултати :
Нарязани ябълки - изсъхнаха за по-малко от денонощие
Арония - 2-3 денонощия

[шоп]

Перфектно!!!

Аз всяка зима суша малки домати тип рома( за консервиране) защото много ги уважавам със зехтин и узо. Та досега винаги съм го правил или на слънце или във фурната.
Сега може и да изплагиатствам идеата.
Поздрави шопа.

[pet.kan]

За подробности съм насреща

[sspoko]

идеята е добра но помисли за варианта да монтираш вентилатора под реотана и да насочиш струята с въздуха нагоре така ще обдухваш директно към плодовете ще съкратиш времето на сушене

[pet.kan]

за sspoko
за циркулацията на въздуха не е от особено значение, а така пестя височина
все пак минавам без специален въздуховод или отклонители, вентилаторът духа към нагревателите, създава поток обратно на час стрелка, температурата е ~ равномерна по целия обем - то това е и смисъла на терморегулатора, тъй като различните продукти се сушат при различна температура, поне технолозите казват така
трябва да помисля за регулиране на ветилирането навън - да бяга влагата

[iva6ki]

Колега браво за изобретението.
Едно въпросче понеже мисля да плагиатсвам .
Имам от стария кантал за стенно отопление и се чудя
как си сметнал/премерил да докараш 40/90вата като
дължина

[sspoko]

специални въздуховоди не са необходими а за влагата са достатъчни няколко отвора в капака загубата на температура ще е никаква, а колкото до обдухването на плодовете казвам го от опит от няколко години ползвам /и доста съм експериментирал / сушилка от тези малките в магазините със 5 "тавички"

[pet.kan]

-за отворите
благодаря, ще пробвам, но за всеки случай може и някаква клапа да измисля за регулиране
има място и за още един рафт та ще увелича капацитета

- за доматите
още едно благодаря
вече заложих пробна партида и с нетърпение чакам резултата

- за мощността на нагревателите
мощността=напрежение (в случая 12 В) х сила на тока - P=U*I
от закона на ом : силата на тока = напрежението / съпротивлението - I=U/R
моят кантал е със съпротивление 4 ома/метър ( r ) , напрежението е ясно - 12 В и нататък прости сметки за дължината на парчето ( L )
P=U*U/R или R=U*U/P ; R=L*r -> L=R/r
за по-точно се мери съпротивлението на по-дълго парче кантал - например 10 метра , ако има толкова

[miliad]

Тук http://beehoneyportal.com/forum/viewtop ... &start=105 имам снимки на една сушилня която е за друг продукт, но мисля че принципа е приложим с известни преработки и за плодове. При тази гоня макс. t 36гр и добър въздушен поток.Има отвор горе да излиза влажния въздух.

[8180]

трябва да помисля за регулиране на ветилирането навън - да бяга влагата

Мисля, че това трябваше да е заложено в основната идея, ако говорим за сушилня.
Без извеждане на влагата имаме т.нар. термостат.
Споделените първи задоволителни резултати, според мен, са плод по-скоро на любопитството и достатъчно честото отваряне (проветряване) на съоръжението при пробата.