Гъбопроизводство в домашни условия. 25 мнения

[hidrazin]

..За съжаление ...

За съжаление това беше преди 10 години...

[preslav]

Темата наистина е стара, но ми хареса последния линк към ядливите гъби. Сигурно няма да се престраша да бера нещо различно от Манатарка, Печурка, Сърнела и Пачи крак, но за тях ще прочета още веднъж. Брат ми береше Рижики, кумецът Кладница, познавам Пънчушките, но не се престрашавам. Иначе култивираните гъби нямат нищо общо с дивите, нещо като да сравняваш градински домат с оранжериен, на цвят и форма го докарва, на вкус ТЦ.

[hidrazin]

Забрави да споменеш челядинка ( гвоздейка, пиронка ... ) - една от гъбите с най-приятен и силен аромат.
Кладницата няма как да я объркаш.
Най-опасните гъби у нас са зелената и бялата мухоморка които се бъркат с печурката.

[Neno Er]

Най-опасните гъби у нас са зелената и бялата мухоморка които се бъркат с печурката.

На един жена му умряла от гъби. На друг от удар. Не искала да яде гъби.

[preslav]

Забрави да споменеш челядинка ( гвоздейка, пиронка ... ) - една от гъбите с най-приятен и силен аромат.
Кладницата няма как да я объркаш.
Най-опасните гъби у нас са зелената и бялата мухоморка които се бъркат с печурката.

Поправям се, под Пънчушка имах предвид Чела/ядинка - расте на пътечки и се стриже с ножицата, консумира се сушена под формата на подправка за разни манджи. Бяла, червена и зелена мухоморка са лесно разпознаваеми, но Булката е трудно да се различи дори от специалисти. Кладницата просто не ме провокира, нито като вид, нито като вкус. Пърхутките също не ме блазнят, не съм брал никога, макар че май нямат отровен двойник.