Аз както писах преди също останах разочарован при първата проба по оригиналната рецепта с 80гр. сол. Първо, че започнаха да мухлясват и второ бяха безвкусни, наложи се да ги преработя на ново за една нощ заринати в сол и всичко си дойде на мястото. Интересно, че някой са доволни от грамажа, а други не. Сега имам заложено филе по същата рецепта, но този път завиших солта на 200гр. все още не са изсъхнали напълно, но когато са готови ще пиша отзиви. 
