Да ви споделя ,
страхотна рецепта става бързо лесно и мн. вкусно
Необходими продукти :
1.Св. гърди -обезкостени
2. К.краставички -нарязани на лентички
3. Гъбки - може и пресни
4. Свинска кожа- продават я бабите по пазарите
5. Босилек - може и пресен
6. Кимион-млян
7.Черен пипер-млян
8. Зелева чорбЪ
НЕ СЕ СЛАГА СОЛ !!!
Свинската кожа може да се замени с филетирано телешко месо .
Нарязвате си продуктите по показания начин.
Свинската кожа нарязвате на квадратни парчета

В парчетата кожа слагате от св .гърди , к .краставичка и гъбки,
завивате стегнато на руло и завързвате с дебел конец .
Поръсвате продуктите с кимион и ч.пипер

Подреждате сърмичките в тенджУра , и ги заливате със зелевата чорба .

Похлупвате с чиния , мятате ги да се варят на тих огИн .

Чакате ги да се сварят около час .
През това време обилно слюноотделяте , от аромата който се носи
След това ги изваждате и подреждате в тавичка .
Поръсвате с лют пипер , и запичате в силна фурна , за около 15-20 мин.

Да ви е сладко
страхотна рецепта става бързо лесно и мн. вкусно

Необходими продукти :

1.Св. гърди -обезкостени
2. К.краставички -нарязани на лентички
3. Гъбки - може и пресни
4. Свинска кожа- продават я бабите по пазарите
5. Босилек - може и пресен
6. Кимион-млян
7.Черен пипер-млян
8. Зелева чорбЪ

НЕ СЕ СЛАГА СОЛ !!!
Свинската кожа може да се замени с филетирано телешко месо .
Нарязвате си продуктите по показания начин.
Свинската кожа нарязвате на квадратни парчета


В парчетата кожа слагате от св .гърди , к .краставичка и гъбки,
завивате стегнато на руло и завързвате с дебел конец .
Поръсвате продуктите с кимион и ч.пипер


Подреждате сърмичките в тенджУра , и ги заливате със зелевата чорба .


Похлупвате с чиния , мятате ги да се варят на тих огИн .


Чакате ги да се сварят около час .
През това време обилно слюноотделяте , от аромата който се носи

След това ги изваждате и подреждате в тавичка .
Поръсвате с лют пипер , и запичате в силна фурна , за около 15-20 мин.


Да ви е сладко

Последна промяна от mi6el на ср фев 25, 2009 9:55 pm, променено общо 1 път.