ГЪБИ 15 мнения

[tgv]

Започна сезона Гъбите! Някакви практически предложения, че Иде Люта Зима
Челадинки с масло:
Около 500гр. челадинки прясно набрани се поставят в студена вода. 80гр. масло се запържва докато пяната започне да спада. Тогава се изваждат гъбите от студената вода, и се задушават при маслото. Подправят се с сол и черен пипер. Когато челадинкитете започнат да стават пурпурни се свалят от огъня, и се добавя ситно нарязан магданоз и прясно изцеден лимонов сок.
Вкуса е невероятен

[torbalan]

Звучи вкусно, ама пусто - не ги познавам тия гъби

[rahhan]

http://1001gabi.com/

[tgv]

Торбаланчо, ако се позагледаш в апликацията на колегата Рахан, четвъртата Гъба от ляво на дясно е Челадинка. Растят на росни поляни с трева.

[LazarGanev]

tgv, 2 пъти повторена грешка май значи че не е случайна. Правилното название е челяЯдинка

[tgv]

tgv, 2 пъти повторена грешка май значи че не е случайна. Правилното название е челяЯдинка

Като дете, в нашия край и казваха Чаладинка, после стана Челадинка а сега разбирам че е Челядинка.
ЛАЗАРЕ, недей да ме съдиш строго, все пак и Умния си е малко Прост. Грешка-Прошка!

[SEV]

Гъбаря бил като сапьора,няма право да греши.И аз много ги харесвам,но малко ме е страх като ги ям,затова купуваме само от големите магазини(не знам,но се чувствам по спокоен )
Баба ми преди ми правеше чудесен селски деликатес от гъби,върху намазана с масло тава нареждаше гъбите обратно,като предварително им махаше пънчетата.В самите гъби слагаше по едно черно пиперче краве масло и настъргваше кашкавал пече се съвсем малко във фурната и ставаше "мозък".Сега като баба ми я няма(лека и пръст) карам жена ми или майка ми да ги правят тези гъби,но явно нещо пропускат,липсва нещо,не че остават.

[манихеин]

Какъв сезон на гъбите, колега, та той приключи преди повече от месец! От тогава насам няма гъба нито в Централна Средна гора, нито в Централна Стара планина, нито в Родопа планина. Може да се появи, ако паднат обилни дъждове, но, както казала циганката - "а дано, ама надали". Иначе толкова много гъба не помня откога не е имало! Беряхме по 50-100 кг. на човек на едно излизане!

[MMIel]

Извинявам се за намесата която не е по темата, но не се сдържах. Едната от българските планини, които се споменават се казва Родопи, а Родопа беше месокомбинат.

[bulhomes2]

Днес брах гъби. Кладници. Имам няколко чанти със заразен с мицел талаш в мазата. За сефте.