mamkata написа:Давам 5 лв. който ми каже разликатата между барбекю и скараСъжалявам, колега, че чак сега виждам постинга, ама бербекюто е скара на открито. Както пикник е различно от обяд, така и барбекю от скара, грил, или квото е там. Ама за 5-те лева сигурно е минала давността или ги е спечелил друг. Ако не, пий с тях нещо за твое здраве и за здравето на всички, които не се срамуват да питат. Щот по наще форуми малко питащи, много знаещи, ама на ужким.
.gif){kind=avatar}
Барбекю значи -приготвянето да се извършва на скара , под нея въглища , Но цялата работа при приготвяне да става в закрито , тоест под капак , и ефекта е три в едно -печене , задушаване ,опушване 
. А скара , това е Сръбска скара -въглища , над тях метална решетка и отгоре мръвките .Потекоха ми лигите 
-сега на 6-8 септ в Лесковац Сърбия започва скариадата .