Въпрос за суджук, луканка 242 мнения

[stiv1961]

Спешно- рецепта за Бахур , че утре в 7, 00 .Пък аз ще ви кажа какво е Пернишко Суши -печена домашна луканка увита в листо от кисело зеле и нарязана на колелца .

Чети тук ама внимателно да не объркаш нещо
http://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post_9846.html

[filmatoplo]

Купона започва - омесих каймата 60% телешко и 40% свинско , сложих подправки разни и оставих в хладилника утре с машинката ще ги пълня.Тази година ще пробвам прави , Не петълки .

[Mega]

Аз днес си купух черва, остава да купя и пълнежа и да се заемам. ;)

[Stefan_62]

Тази вечер заредих телешките наденички/купувам ги готови пресни/ и рибицата да съхнат , остава вече дегустацията. След седмица ще заложа следващата партида . Миналата година правих същата процедура и останах много доволен.
Ето и малко снимков материал:

[Стефко]

Чети тук ама внимателно да не объркаш нещо
http://pep-4o.blogspot.com/2010/02/blog-post_9846.html

Всеки край и населено място си имат собствена рецепта. В моя край в бахура не слагат ориз, праз, кръв, и всякакви такива неща.

[teon]

омесих каймата 60% телешко и 40% свинско

...абе колеги, как ги определяте тея проценти ...хептен ма огелпихте ...наскоро ядох в един познат много вкусни луканки и питам за каймата...той ми каза 50% свинско и 50% заешко... че откъде толкова зайци бе?...ами на на едно прасе вика - един заек

[a_anastassov]

Аз днес си купух черва, остава да купя и пълнежа и да се заемам. ;)

Студент казва на колежка (покана за секс):
Хайде да си играем на "направи луканка" - от теб червото, от мен месото.

[Stefan_62]

омесих каймата 60% телешко и 40% свинско

...абе колеги, как ги определяте тея проценти ...хептен ма огелпихте ...наскоро ядох в един познат много вкусни луканки и питам за каймата...той ми каза 50% свинско и 50% заешко... че откъде толкова зайци бе?...ами на на едно прасе вика - един заек

Според вкуса и възмжностите

[filmatoplo]

% -ето как ги смятам процентите 6 кила телешко и 4 кила свинско са 60 /40 % .

[filmatoplo]

То малко монолог стил Мариус Куркински , ама утре ще преточа луканките , миналата година май ги точих с пълна бирена бутилка , и после .