Домашен майсторлък - месна диета :-D 1205 мнения

[ebahti]

нещо не можах да ги подредя и да ги сложа в 1 пост....

Прикачен файл:

Добре е да престои 5 дена ,ама аз го почвам още на 2рия като слагам мръвката за 2 ч. у фризеро да стегне,щото обичам да я режа на прозрачни ленти

[Mega]

Вчера си купих половин теле, сукалче и май надминах себе си. ;) Освен това на простора има и 4-5 парчета рибица за филе и пълен фризер страхотно телешко. Останалите кокали осолих да чакат време за ребърца или телешко варено.

[EDI]

Ей това е пране.....

[Mega]

Ей това е пране.....

Мдааа, малко по-бавно съхне (прането), но пък, когато тогава. Не очаквах, че от месото, което бях приготвил ще излезне толкова много суджук, но няма да остане. ;)

[ilian ivanov]

Цъ, това не ме кефи.За бяло вино не става

[batko66]

Вчера си купих половин теле, сукалче ....

А кой казва, че имало криза?

[Stefan_62]

Вчера си купих половин теле, сукалче и май надминах себе си. ;) Освен това на простора има и 4-5 парчета рибица за филе и пълен фризер страхотно телешко. Останалите кокали осолих да чакат време за ребърца или телешко варено.

Браво "Mega" добре си се заредил за Януарските празници . Вчера и аз заприходих две телешки сърца и сега киснат във вода да се обезкървят, след обяд ще ги заривам в солта. Като ги накича ще пусна и някоя снимка

[Теди]

Хаха така се бори кризата пожелавам на всеки такова пране

[Mega]

В София падна мъгла, което ме притеснява за реколтата. ;)

[bivolan]

Mда ,голям проблем с мъглата.Аз прибрах пастърмата в хладилника, но тя е 4 парчета.Не беше изсъхнала изобщо от тая мъгла.
Би ли споделил рецептата за суджука?