Ядливи гъби и манджи с тях . 83 мнения

[hidrazin]

Без да съм чак такъв спец - чел съм че 5 грама от зелената мухоморка са достатъчни за голям човек. А това хич не е голямо количество, колкото и да е лека гъбата. По-добре да не разбираш колко е дозата.

но жена ми хапна парче от една, и нищо и няма

Това не е начинът за разпознаване на гъби. Ей така стават белите. По това описание е трудно да се каже каква е била. Може да е била и карболова печурка. Когато е много млада отдолу е почти бяла. Е не съвсем де. Ама по това описание е трудно да се каже каква е била.
Горещо не препоръчвам така да си чупите от непознати гъби за проба.

[VLADO66]

Искам да питам, преди години беше, ходихме с жената за гъби. Намерихме едни, по форма, по гугла - печурка. Но, ресните чисто бели. Аз ги заобикалях, но жена ми хапна парче от една, и нищо и няма, до ден днешен. Каква ли е била?
Знам, че отровно същество трудно умира от отрова, но????

Имаш късмет да не си вдовец.Печурката има най-отровния двойник-бялата мухоморка.По въпроса на Филма-по тези гори/е,малко по на север/ съм брал стотици килограми манатарки.Има няколко вида-горска,полска брезова и др.Именно брезовата манатарка е с бял мицел,тя е най ценна,защото има най-висок процент сухо вещество и по-лесно се суши.Двойника на манатарките-дяволската гъба се отличава от тах по пънчето,там има червена паяжина като кръвоносни съдове.Дяволската гъба е слабо отровна и може да се яде след изваряване,ама не ви съветвам да си правите експерименти.
Най-вкусната гъба която съм брал по странджанските гори е булката-изключителен вкус и аромат,НО може да се сбърка с червената мухоморка което е фатално.
Гъбните отравяния са коварни защото проявяват признаците си когато отровата е направила вътрешните органи на салата.

[hidrazin]

Е тя червената също се яде в някои страни след обилно изваряване. Не съм пробвал и нямам желание. По принцип и тя спада към халюциногенните гъби и за това се е използвала а предполагам и още някои я използват. Според някои източници смъртоносната доза е около 15 шапчици.

[VLADO66]

Нямам намерение да пробвам,даже един комшия по вила ме караше да опитам някакви изварени и категорично му отказах.Възможно е да има някакви разновидности,но гъбата като активно растящо ,поема и синтезира отровата си от околната почва,така че силата и е в различна степен,ама това е божа работа и не е поле за експерименти.

[gogo7777]

На булката двойника не беше ли пантерата

[VLADO66]

Не е пантерката.Като млада гъба булката може да се обърка с червената мухоморка,разликата е в мицела-на булката е бледо жълт.Възрастните гъби се различават като освен мицела,по червените мухоморки върху гуглата остава част от булото.

[kuger]

Това не е начинът за разпознаване на гъби. Ей така стават белите.
Горещо не препоръчвам така да си чупите от непознати гъби за проба.

По село ги берат и ядат, но аз не я познавам тази гъба, дори и да е ядлива, заобикалям, а тя.....
Ама вярно е, че жената е като котката

[filmatoplo]

Голям смях -в момента ям гъби Булки и ли там Червенушки ли както се казват , един роднина ги дал на бабата , та тя ги спържи , чудим се стават ли за ядене .https://www.google.bg/search?q=%D0%BF%D ... B400%3B300

[VLADO66]

По твоя край им казват червенушки,ако утре чуеш алармата на телефона,значи всичко е ОК

[filmatoplo]

Дано казват им ченушки .