Ядливи гъби и манджи с тях . 83 мнения

[VLADO66]

На 120 км.на север са червенушки ама както и дае.Дано си сигурен в гъбаря.

[ivanovbg]

Яж, яж, шанса да умреш от удар намалява с консумацията на гъби
И аз така се наядох с булки, че едвам пиша. Не останаха за мариноване, за сметка на сърнелите.

[filmatoplo]

Нищо ми няма .

[VLADO66]

Нищо ми няма .

Разгеле,мислех да ти звъня

[Svetoslavoff1]

Абе топло ти на руска рулетка с гъби ли играеш Започна темата с една, мина на друга, дано не си хазартна натура:)

[LazarGanev]

Имах една интересна случка, за която по-късно си дадох сметка. По принцип от малък съм свикнал в къщи да се ядат много гъби - и дядо ми, и баща ми са гъбари, много сме събирали и консервирали по различни методи - сушени, стерилизирани, в солена саламура. Баща ми имаше няколко много добри ръководства и един по един усвояваше много видове. Та преди около 10-на години сме в Троянския Балкан с още две приятелски семейства от София и аз бях събрал доста манатарки, но бяха 2 вида, почти наполовина. За едните не бях много сигурен кой точно вид манатарки са. Нямаше компютри, нет и т.н. Опитах се да се свържа с баща ми, но не успях. Тогава отидох да се допитам до управителя на бунгалата, който обяви втория вид за отровни за да се застрахова, а пък аз бях сигурен че не са, но исках да ги разпозная, да знам кой вид ям. После се свързах с баща ми и успяхме да ги идентифицираме. Нарязах всичко и ги метнах във фурната с пържоли. Вечерта правим гала вечеря със софиянци, от мен пържолите, от тях салатите и пиенето. Общо сме 9 човека, от които 3 деца. На масата разбраха за гъбите и едното семейство започнаха да се гледат и да се питат дали ще ядат. Ама то така вкусно ухае, че се прекръстиха и айде... Сутринта разбрах, че се радвали като се събудили

[jekasus]

Всеки път, като ям гъби, се сещам за този грузински филм
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=daunCZYiGbA[/youtube]

[VLADO66]

По принцип съм чувал че отровните гъби са много вкусни,така че това не е показател.Пак казвам и искам дебело да подчертая-отравянето с гъби води до фатални поражения на вътрешните органи които се хващат късно и всякакви експерименти са абсолютно недопустими.

[LazarGanev]

Съгласен съм и поддържам напълно - човек трябва да абсолютно сигурен, но аз се доверявам повече на учебниците, отколкото на нечие мнение. Още една случка - втори курс техникума, лятна бригада в Родопите. м. Беглика, садим борчета. От лагера ни карат с камион до баирите, които залесяваме, като в две каси от хляб ни слагат пакетите със суха храна за обяд. Единия ден обаче заваля още по пътя и се върнахме, заедно с храната, следващия ден пак валя. На третия ден работим и на обяд като седнахме да се храним установихме, че са ни сложили същите пакети отпреди 2 дни - хлябът мухлясал, доматът вкиснал, а македонката как да и имаш доверие? Развъртях се, намерих сърнели след дъжд, запалихме огън и ги изпекахме на шиш с мухлясалия хляб. Който не се довери стоя гладен до вечерта, другите ми бяха благодарни . Само дето нямаше сол

[ivanovbg]

Сега вали хубав дъжд. Дано до събота издържат гъбките. Дано има тази година рижийки, че миналата нямаше. Много са вкусни пържени с яйца. А колко пият...