Знам, че хората от големите градове купуват от търговци и е трудно да се достигне до конкретния производител. Аз ходя до производителя, гледам му двора, от колкото се може по-близо. Ако видя, че суровината не се бели, преди да се мели, мелят се капаци, останали от разбичване, материалът е складиран в калта, или е много замърсен, задрасквам го от списъка и точка. То и с хубави суровини и с калпави машини и/или работници резултатът ще е пак минус, но да се влезе в производството е по-трудно.
